Actualizare iulie 2015: Din 2013 am simplificat stilul de gatit si de mancat, ca parte a strategiei de vindecare continua a familiei (vindecarea e un proces care dureaza toata viata, nu are durata limitata si vindecarea impreuna e mai eficienta

…sau carnea fara oase, asa descriu japonezii  – unul dintre cele mai educate popoare – soia. Inainte de a mai scrie orice altceva vreau sa spun ca nu mi-am propus sa va conving sa treceti la soia, nici nu ii

Multa lume stie ca mierea nu trebuie incalzita pentru ca isi pierde din proprietatile terapeutice si nutritive, insa am constatat personal (cu groaza chiar!) ca foarte putina lume stie ca mierea in orice lichid fierbinte (la peste 40 de grade Celsius) emana o

Spanacul (se da bebelusilor doar dupa 8 luni, datorita cantitatii mari de oxalati) nu se fierbe mai mult de 2 minute si asta in foarte putina apa care deja clocoteste sau, o metoda mai putin agresiva, se opărește sau se prepară la

Renuntati la a mai curata coaja cartofului, contine semnificative doze de fier, insa putini beneficiaza de acest lucru, prin faptul ca nu stiu sa il intrebuinteze si arunca ce e mai pretios la gunoi.

Ce scriu azi se potriveste si pentru adulti, fie ei parinti sau nu (fac precizarea asta pentru ca dintre cei care mi-au scris, multi m-au rugat sa nu uit si de cei mari 🙂 ). Ca parinti insa purtam o