Zilele trecute publicam următorul anunț:
Foto credits: Andreea Stanciu – Cristela GEORGESCU, 2015
“Știu ce vreau să îmi aducă Moș Crăciun în dar anul ăsta: o picătură de har, să îl demasc pe impostorul burdihănos O-Ho-Ho! care bea cola și care aduce – chipurile – “bucuria copiilor” = dulciuri ambalate seducator.
Dacă primesc darul, promit că în Simplu (2) o să înțeleagă toți copiii, indiferent de vârstă, de ce zahărul alb e otrava secolului (legalizată) și de ce pe toate produsele care conțin zahăr, inclusiv cutiile de lapte praf, borcănelele cu mâncare de bebeluși, siropelele cu zahăr pentru imunitate etc, ar trebui să scrie mare, la fel ca pe pachetele de țigări, Adevărul:
Zahărul ucide!
Mulțumesc, Moș Crăciun, pentru copiii acestei lumi și pentru nemurirea steluțelor din privirea lor!”
***
Actualizare Octombrie 2016 – Dorință îndeplinită
Există lupi îmbrăcați în bunicuțe, să știe toți copiii cuminți: umblă liberi și îi păcălesc până și pe părinți. Situația e dură, iaca, am prins lupul cu blana cea mai sură: zahărul ascuns sub denumiri ”deștepte”. Eu l-am descris în cartea Simplu 2, Cristiana i-a facut portretul robot și trei copii isteți l-au prins cu acadeaua-n bot!
***
Deși este o diferență uriașă între principalele tipuri de carbohidrați, industria alimentară le-a grupat pe toate sub denumirea de “zaharuri”. Zahărul rafinat se numeste sucroză, însă popular se folosește denumirea generică – “zahăr”, pentru oricare dintre aceste zaharuri, nu doar pentru sucroză.
Este cu adevărat semnificativă problema zahărului? Categoric, da. Cel puțin din următoarele patru motive, “deștept” exploatate de industria alimentară:
1. Producătorii s-au prins că începem să ne trezim.
Au găsit noi denumiri sub care să ascundă “zahărul” (zaharurile izolate chimic). Caută să impună pe piață aceste zaharuri procesate industrial, ca fiind inofensive și chiar necesare pentru sănătate.
Sintagma “zaharuri naturale” e făcuta să “ne ia ochii”. Pe cutiile de lapte praf stă la loc de cinste, chiar în fruntea listei de ingrediente.
Este o diferență uriașă între zaharurile naturale și zaharurile chimice, de sinteză. Nu puneți semnul egalitătii între ele, indiferent ce pretinde producătorul pe ambalaj sau în prospect.
“Zahărul” din alimentele integrale (fructe, legume, miere, cereale integrale, amidonoase) este diferit de îndulcitorii chimici, numiți manipulativ “zaharuri naturale” (sirop de porumb, amidon, dextroza, maltoza, glucoza, fructoza, lactoza, sucroza, rapadura, zahar brut, zahar brun, nectar de agave, melasa, zahar pudra, zahar invertit, sorbitol, mannitol, malitol, xylitol, zahăr de struguri – Traubenzucker, zahăr din lapte – Milchzucker). Zahărul rafinat (sucroza) este unul dintre zaharurile cu structură complet diferită de a celorlalte zaharuri simple sau complexe și de aceea corpul nostru NU o poate folosi. O tratează ca pe un corp străin, cu manifestările de rigoare în planul sănătății. Mai mult decât atât: lucrurile făcute de Natura au in ele energia Divinului. Lucrurile produse industrial au in ele energia oamenilor sau a masinilor care le-au produs.
Fructoza și glucoza sunt zaharuri care pot fi utilizate de celulele noastre atunci când sunt consumate odată cu alimentul integral din care fac parte (cel mai bine fructe și legume). Atunci când apar sub formă de pudră la borcan sau ingredient (citiți întotdeauna eticheta!), nu mai sunt decât un izolat chimic, care NU poate fi folosit de celulele noastre drept combustibil. Din contră, organismul își consumă energia vitală încercand din răsputeri să elimine sau să depună și să neutralizeze acești izolați, pentru a nu afecta restul celulelor.
Galactoza – din laptele matern este zaharul preferat al intestinelor si al creierașului unui copil.
Fructoza – din fructe proaspete și bine coapte este zaharul preferat al organismului uman, indiferent de vârstă! Înseamnă viață, armonie, echilibru, fericire, lumina soarelui! Când mâncăm fructoza sub forma de fructe coapte, sucuri proaspat stoarse sau piureuri de fructe (nu, sucurile și fructele nu fac rău dacă știm să le consumăm), atunci se digeră ușor, se absoarbe fără să obosească pancreasul, atât din intestin în sange, cât și în interiorul celulelor. Celulele creierului, ale sistemului nervos și ale ficatului sunt direct dependente de fructoză, dar de fructoza din fructe, nu de cea din borcan sau din produsele care contin fructoză. Absența de lungă durată a fructozei duce la degradarea, degenerarea și moartea celulelor.
Glucoza din legume este un alt combustibil preferat al celulelor, ea are însa nevoie de pancreas (insulină) pentru a putea fi folosită de organism.
Mierea (fructoză+glucoză) – e unul dintre zaharurile complexe folosite cu plăcere de organism, dar cu un consum mai mare de energie și cu o producție semnificativă de reziduuri acide. Se poate consuma, dar într-o cantitate moderată. E periculoasă pentru copiii mici (botulism etc)? De ce să evităm să o prelucrăm termic? E etic să consumăm miere? Găsiți răspunsurile în articolul meu Miere+ceai fierbinte=toxic! (actualizat in 2013 si 2015). Evitați mierea de rapiță și fiți atenți la mierea fluidă, mai bine cumparați miere cristalizată (cremoasă).
2. Continuăm să fim comozi și indolenți:
nu citim eticheta produsului înainte de a da banii pe el
și de a-l introduce în corpul nostru sau al copiilor.
De curiozitate am făcut un exercițiu. Am citit eticheta cutiilor de lapte praf. Am vrut să văd: dacă un copil este hrănit exclusiv cu lapte praf, care este cantitatea totală de zaharuri (izolati chimici) care intră în corpul lui doar din lapte praf? (Atenție, scenariul este conservator, se referă doar la lapte praf. Dar copiii primesc dulce din multe alte surse, nu doar din laptele praf!). Am calculat și ce cantitate de zaharuri (“zahăr”, inclusiv sucroză) ar trebui să intre in corpul unui copil până la vârsta de 18 ani, dacă ar fi să respectăm întocmai normele în vigoare emise de Ministerul Sănătății.
Iată ce a rezultat, demonstrația mea in cadrul conferinței Vitamina L – Hrana dincolo de Hrană:
O făptură a Divinului din lumea medicală mi-a transmis că aberez și că e un nonsens să transmit chestii din astea … ”șoc și groază”. Înteleg. Atunci să-l rog pe pe Președintele Coca Cola pe Europa, să ne zică el (înca o dată) de ce e bine să citim eticheta și de ce eticheta servește ca exonerare de răspundere pentru producator, întocmai ca prospectul produselor farmaceutice. Bine-așa?
3. Mirajul, frica si abandonul
în fața oricărui fel de autoritate în domeniu.
După naștere, personalul din maternități și pediatrii (cu câteva excepții care sperăm să inspire generalizări) se străduiesc să ne convingă că una dintre greșelile fundamentale făcute de Dumnezeu este că NU a umplut sânii noștri de proaspătă mamă cu lapte praf. Apoi, când începe diversificarea alimentației (de multe ori inutil si nefondat accelerată), suntem din nou avertizate că a greșit Dumnezeu și n-a pus suficient zahăr în natură, așadar să adăugăm noi, îndulcind cu zahăr “sănătos”: fructoza, lactoza etc.
Exemplu. Primesc zilele astea un mesaj email de la un comerciant (și) de prafuri de îndulcit. Reprezentantul firmei respective a crezut că sunt medic sau medic nutriționist: “Sperăm să venim în sprijinul dvs și al pacienților dvs, anunțându-vă că produsul …. este din nou pe piața românească. Produsul …., (lactoza), este un produs natural, pur, din lapte, care se recomanda copiilor, gravidelor, adulților și persoanelor vârstnice. Este un stimulent digestiv natural care nu are efecte secundare și nu dă dependență. Produsul este disponibil pe …”
Am cerut explicații. Am primit traducerea legalizată și:
“Nu comercializăm de curând acest produs și din experientă vă pot spune că a avut efectul scontat pentru clienții care l-au cumpărat, aceștia revenind după ce au terminat o cutie. Cel mai adesea a fost folosit de către copii, pentru că la ei e mai greu de corectat constipația din alimentație.”
Voi ce astfel de “petarde” ați primit și ați refuzat până acum?
Dragii mei, constipația, ca și alte dezechilibre de sănătate are cauze multifactoriale, principalele fiind alimentația (fizic) și stresul (emoțional). Problemele apar din interior și tot de acolo se și rezolvă. Constipația nu se vindecă cu izolați sau cu medicamente de sinteză, e doar o cârpire temporară, care pune și mai mare presiune pe organism. Putem ajuta, e adevărat, cu soluții cu adevărat naturale, însa și astea sunt doar niște “cârje”, menite să ne susțină temporar organismul, timp în care noi să acționăm pe cauze. Am mai răspuns unor întrebări legate de constipație în general și despre constipație la sugari.
Celebrul medic pediatru Robert Mendelsohn, considerat un eretic medical, prezenta rețeta sigură, dacă vrei să dai faliment ca medic pediatru cu cabinet propriu de consultații.
Pasul 1: Recomanzi pacientelor să alăpteze sau să alăpteze exclusiv cât mai mult peste 6 luni și ele se vor duce la următorul medic. Unul care le va asigura că formula de lapte praf este aproape identică și la fel de bună ca laptele matern, oferind în schimb: pentru mamă avantajul confortului și pentru copil avantajul independenței începand chiar din fașă.
Pasul 2: Pacientele care aleg să alăpteze și rămân fidele, vor avea copii cu sistem imun mai robust, care se vor îmbolnavi rar, vor face forme ușoare de “boală” și se vor vindeca mult mai repede, de obicei fără intervenții medicale. Așa că i-ai pierdut și pe aștia de pacienți! 🙂
4. Suntem Toma Necredinciosul:
dacă nu ne trăznește pe loc, nu credem că face rău.
“Toata viața s-a mâncat și uite că nu s-a întâmplat nimic!”
Asa este, s-a mâncat, dar cu măsură. Noi am pierdut de mult simțul măsurii. Acum zahărul e peste tot, chiar și în pâine. Asa este, nu s-a intamplat “nimic”, dar asta doar pentru că avem o accepțiune hilară a lui “nimic”.
In acceptiunea moderna, “Nimic” = “nu am murit” sau “sunt pe propriile picioare = sunt bine”. Suntem și noi ca Dacia. Înainte de ’89, datorita crizei de combustibil se mai folosea la Dacie și kerosen: “Merge, bă, uite că n-a crăpat!”
Corpul este incredibil de rezistent și are mecanisme proprii de apărare, supraviețuire (desi eu i-aș zice mai degrabă sub-viețuire), regenerare etc. Așa că poate fi abuzat ani la rând înainte să apară dezechilbre demne de luat în considerare sau probleme de sănătate care să ne pună pe gândit profund.
De aia și îmbătrânim urât = ne degradăm fizic și emoțional (știm că e așa, alfel nu ne-ar fi atât de frică de bătrânețe și n-ar prospera producătorii de botox, acid hialuronic si produse anti-ageing), pentru că organismul nostru drag își consumă energia vitală pentru a rezista abuzurilor (săvârșite de noi și ale căror consecințe sunt puse apoi în seama unui Dumnezeu aspru și pedepsitor), nu pentru a se regenera. Așa de simplu stă treaba. Mai multe în articolul: Da’ bunica?
***
Voi citiți etichetele alimentelor? Ce ingrediente v-au provocat fiori reci pe șira spinării? Ce “scuze” și justificări aveți atunci când cumpărați sau când mâncați dulciuri din magazin sau când folosiți zahăr? 🙂 Hai să ne împuternicim reciproc, că împreuna biruim mai iute. Când unul se vindecă, toți beneficiem de energia vindecării care se răspândește în jur… Momentul ne este prielnic, mâine este chiar Sf. Andrei, el însuși considerat un sfânt vindecator. La mulți ani tuturor celor care își serbează ziua numelui!
***
Later edit, 7 ianuarie 2016: Articol tradus si publicat azi pe site-ul MedLife in direct cu medicii despre: Care este cel mai mare pericol al consumului de zahar? Care sunt sursele ascunse de zahar, cum le descoperim si cu ce le putem substitui?
***
Foto Credits: Andreea Stanciu, Invitatii de Nunta Handmade
Video Music: Call to Love, Lex van Someren
Salut Cristela,
Da, citesc intotdeauna etichetele alimentelor. La noi insa este mult mai simplu deoarece alimentele pe care le consumam (oua, linte, naut, mazare, fasole, quinoa, mei, hrisca etc) nu au decat un singur ingredient listat. Deci, fara bataie de cap. Fara lapte praf, sucuri naturale la cutie, cereale la cutie si alte alimente “sanatoase”
Buun….toate bune si frumoase, acum-i acum: nu am scuze si nici justificari cand beau de buna voie si cu buna stiinta cafea cu zahar.
Draga Corina, multumesc pentru interventie :). E bine si asa :). Orice alegere facuta in deplina constienta, presupune responsabilitate. Vad ca iti antrenezi muschiul asta, nu gluma! Mai bine cafea cu zahar fara sentimente de vina sau de subestimare, decat cafea cu zahar si dupa aia auto-deceptionare. Dar trage-i si un fresh mare de portocale sau de lamaie dupa aia.
Cu drag
Ce articolul minunat si bine documentat! Eu una, am renuntar sa consum zagar, dulciuri nu mananc din comert, decat uneori din cofetaria vegana rawisme pe care o avem in Bacau 🙂 si unde gasesc ceva de incredere. Faceam dulceata cu zahar :((( pacat de saracile fructe si de vitaminele din ele … Ce solutii ar fi pentru dulceata de zmeura, capsuni, cirese? Le am in curte, si recunosc, ca parca oricat as manca vara, tot imi place sa fac dulceata. Insa acum nu mai fac momentan pana la vara, cand ma voi documenta pe acest subiect. 🙂 in rest, toata bune! Si sigur Mosul iti va da ce meriti 🙂 imbratisari!!
Alexandra draga, multumesc pentru comentariu! Nu stiu daca iti placea dulceata, sau de fapt senzatia pe care ti-o da dulcele, sucroza. CA si cei care cred ca le place ciocolata, dar de fapt le place zaharul si laptele din ea. Altfel ar fi multumiti cu niste pudra raw de cacao, asa cum tu ai fi multumita cu o cana de zmeura proaspata, zic bine, oare? 🙂
Eu le congelez, sau le conserv in miere. Am pe blog niste retete de dulceata fara foc, de la doamna Elena Nita Ibrian. Vezi pagina de retete. Cu drag
Cu bucurie vă anunț că dulceața de fructe poate fi făcută fără zahăr, de fapt fără niciun altfel de adaos!!! Doar fructe!! Eu am făcut de cireșe, iar sora mea de pere și de prune. Din păcate, mai e doar un borcănel și mă uit la el ca la ceva foarte prețios!! :))) Anul acesta am experimentat pentru prima dată, de la anul știu ce am de făcut!!
Toate cele bune!
Daca sunteti buna sa impartasiti cu noi… fructele puse in miere cu scortisoara sau cuisoare pe post de conservant sau fierte in suc propriu, ca si magiunul?
Va multumesc, Mirela
Draga Mirela,
Cu placere, dar nu am inteles exact ce ma intrebi. Te rog, repeta mai detaliat.
Cu drag
Buna ziua, din nou 🙂
O intrebam pe Anda despre reteta de dulceata de fructe pe care a experimentat-o anul acesta…
Noi am facut in vara de cirese amare si de zmeura, fructe puse in miere cu cuisoare sau baton de scortisoara; dupa 1 luna in care am intors zilnic borcanele cu susul-in-jos si le lasam asa pana seara, apoi iar intoarse, pentru a le patrunde mierea cat mai bine, a iesit o bunatate, s-a pastrat gustul autentic al cireselor amare 😉 Pe cele de zmeura le-am pastrat la frigider… iar in toamna am facut de gutui, dupa reteta gasita pe blog – multumim, Cristela!
Mirela
Aha, am intels, Mirela draga. Este excelenta reteta ta de “dulceata”. Am pus pe blog niste retete similare de dulceata, pe care le am de la doamna Elena Nita Ibrian, Dumnezeu sa o odihneasca.
Aici: https://old.cristelageorgescu.ro/retete-din-vacanta-i-introducere-si-afine/07/2011/
Cu dragoste,
cristela
MESAJ CU RASPUNSURILE CRISTELEI INSERATE SI MARCATE “CRISTELA”.
Buna Cristela,
Foarte bun articolul, trage un semnal major de alarma. de aceea vreau sa iti cer parerea legat de cateva chestiuni:
1. pe unele pungi de curmale am gasit scris ceva de genul : continut de zahar din zaharisire, care este un proces natural al fructelor (nu stiu exact-exact cum scria, dar aparea ceva de zaharisire ca proces natural). asta inseamna ca ar fi de evitat sau se considera zaharuri ,,sanatoase”.
CRISTELA: Draga mea, daca imi poti da un exemplu concret, deslusim “misterul” impreuna. Curmalele uscate si fructele uscate in general nu ar trebui sa aiba niciun fel de ingrediente sau mentiuni pe ambalaj, decat metoda prin care au fost uscate si daca sunt conservate cu sulfiti. Am observat ca pe cele bio, UNEORI scrie ca NU sunt conservate cu sufliti…
2.ce parere ai despre fructele confiate? stiu ca e de preferat sa fie proaspete, mie imi plac caisele confiate si am dubii in a le consuma…mi se par pline de zahar
CRISTELA: Ai intuit corect. Sunt pline de zahar (sucroza).
3. cum facem cu zaharul la copii, astfel incat sa ii ferim pe termen lung de binevoitorii care le servesc dulciuri sub pretextul ”ca sunt copii, si doar nu se poate sa nu manance dulciuri”?concret: stiu copii care acasa mananca fructe, miere + alti indulcitori naturali(deci cunosc gustul de dulce), dar daca primesc de la alte persoane o prajiturica, o bombonica, ciocolatica, etc, nu refuza, ba o mananca cu placere, ceea ce ma face sa cred ca deja gustul de dulce ambalat le da dependenta.si ma gandesc si la copilul meu cum o fi cand o fi… si cum pot eu sa previn anumite lucruri (in afara de ex.personal, ce mai pot face?)
multumesc mult!
CRISTELA: iata raspunsul meu aici – https://old.cristelageorgescu.ro/nota/putem-cu-adevarat-feri-copiii-de-consumul-de-dulciuri/
Draga Nicoleta, multumesc pentru apreciere si pentru intrebari.
Am inserat raspunsurile mele mai sus, in mesajul tau, ca sa fie mai simplu de raspuns.
Cu drag
Cristela draga, multumesc mult de raspuns. Revin cu info ca sa deslusim misterul zaharisirii de care spuneam. Ganduri bune si bucurie pt voi de 1 Decembrie!
Foarte frumos.Multumim draga noastra.
Draga Cristela,
revin cu informatiile cu care eram datoare: scrie pe unele pungi de fructe asa ”Zaharisirea este un proces natural si firesc care nu afecteaza calitatile fructelor”. Deci nu scrie explicit ca ar contine si zahar adaugat. la acest aspect ma refeream cand te intrebam daca ar fi de evitat sau se considera zaharuri ,,sanatoase”. multumesc
Draga Nicoleta,
Multumesc pentru revenire. Dumnezeu stie ce or vrea cu adevarat sa zica oamenii astia, in zilele noastre de marketing manipulativ. Zaharisirea ca proces natural, este cristalizarea (ca si la miere). Zaharisirea “facatura” este fierberea in sirop de zahar. Deci daca fructele astea au aspect de fructe cristalizate, sa speram ca asa si este. CAm atat pot spune, caci poate cu adevart descalci mesajele intortocheate si exoneratoare de raspundere ale producatorilor din industria alimentara?
Cu mult drag,
cristela
Multumesc din inima pentru acest articol minunat! 🙂
Sunt mămica unei minuni de 6 luni si puțin care este alaptata exclusiv si la cerere. Seraphine este vesela si foarte prietenoasa insa mămica ei este bombardata din toate părțile de sfaturi care mai de care mai ‘bune’
Pentru liniștea mea – cât de mult poate continua adaptarea exclusiva a bebelusului? Pana la ce vârsta?
Multumesc tare mult xxx
Cu actualizare , pentru cititorii carora li se pare ca fac exhibitii.
Draga Iulia,
Multumesc pentru impartasiri. Pana la 1 an cel putin – linistita. Daca simti neaparat nevoia sa ii introduci alimentatie solida pana la 1 an, atunci mergi pe fructe coapte (adica fructe culese coapte, nu fructe coapte la cuptor) sau piureuri din fructe (tot proaspete, nu preparate termic).
Actualizare 1 decembrie 2015 – aceste “pareri” sunt desprinse din experienta a zeci de ani de practica medicala, experienta clinica de succes, a doi medici pe care ii pretuiesc si de la care invat in fiecare zi, in fiecare zi, in fiecare zi de vreo doi ani si inca multi ani de-aici incolo: Dr. Sorina Soescu si Dr. Robert Morse. Cititi scrierile lor, comunicati cu ei, daca sunteti in cautare de cunoastere. DAr nu uitati ca experienta personala directa si vocea discreta a intuitiei sunt singura busola care arata Nordul! O informatie poate fi oricand contrazisa cu o alta informatie, dar experienta personala directa … niciodata. Ea imputerniceste, pentru ca ne furnizeaza confirmarile de care avem nevoie.
Cu mult drag,
cristela
(…) mesaj trunchiat de autorul blogului.
Corina Soare, multumesc pentru interventii. Este in regula pentru mine sa ganditi asa cum doriti. Nu este important pentru mine sa am dreptate, nici sa fiu aprobata. Pentru mine cuvintele sunt fiinte. Nu ma las atinsa nici de cele de lauda, nici de cele de ocara. Dar nici nu pot publica, pe resursele mele financiare si de timp, aluviunile emotionale si mentale pe care le expectorati fara respect in spatiul public. Va asigur insa ca, in ceea ce ma priveste, puteti continua sa faceti acest lucru, daca sunteti incredintata ca o astfel de vibratie va face bine Dvstra si celor pe care pretindeti ca doriti sa ii salvati.
Mergeti in pace,
Cristela GEORGESCU
Eu intampin MARI dificultati cu bunicii, rude si alte cunostinte care daruiesc copilasilor mei bombonici si prajiturele incarcate cu zahar la maxim, plus alte chimicale. Nu mai stiu cum sa reactionez… cand ma gandesc ca vin pachetele de Mos Nicolae, ma ia cu fiori.
Multe multumiri pentru articol. Ar trebui sa-l lipesc la usa casei.
Sa ne ocroteasca Sfantul pe toti!
de ce trebuie evitată mierea de rapiță?
Mimo, multumesc pentru intrebare si atentia cu care ai citit. Din motive de siguranta. Foarte putine culturi de rapita mai sunt nemodificate genetic. Apicultorii onesti iti vor spune acelasi lucru.
Cu drag
Buna ziua!
Am o intrebare: fetita mea de 5 ani are urmatoarele diagnostice:
1.Boala refluxului gastro-esofagian fara esofagita – K21.9;
2. Gastroduodenita, nespecificata – K29.9;
3. Stomatita prin candida.
– Ce alimente ar fi nepermise in cazul gastritei?
– De ce recomandati evitarea mierei de rapita?
Va multumesc tare mult! O zi frumoasa si numai ganduri bune!
–
Draga Anca Baesiu,
Inainte de a trece la “A FACE CEVA IMPOTRIVA…”, prefer sa parcurgem drumul “A INTELEGE CE SE INTAMPLA”.
GAstrita, ca orice alta afectiune care se termina in “- ita”, este o inflamatie, inacest caz a mucoaselor gastrice. Ce produce astfel de inflamatii, iritatii ale pielii noastre interioare numita “mucoasa”? Cu siguranta ca orice aliment obtinut industrial, orice aliment de origine animala, orice otrava alba (faina alba si orice produs de patiserie, panificatie, de rontaiala, lactatele pasteurizate, zaharul rafinat si izolatii chimici, sarea – maia les cea iodata!), orice exces de proteina si grasime (inclusiv vegetale!) si chimicalele ingurgitate prin alimentatie si medicatie.
Asadar, meniul pentru gastrita, presupune in primul rand eliminarea alimentelor care au produs – in timp! – gastrita. Nicio boala nu vine “brusc”, “din senin” sau “din afara”. Vine din interior, in timp si e drept ca ne loveste in cele mai inoportune momente.
Cu drag
La intrebarea cu mierea de rapita am vazut deja raspunsul. Multumesc 🙂
Draga noastra Cristela, ce parere ai despre zaharul de cocos?!!
Draga mea Raluca, multumesc pentru intrebare. Doar ce am raspuns aici la ea 🙂
https://old.cristelageorgescu.ro/miere-ceai-fierbinte-toxic/01/2011/comment-page-1/#comment-35173
O, Cristela, iata cum voind sa afli cat mai mult, nu vezi ce ai in fata ochilor! :)) Iti multumesc mult, suflet frumos!
O “picatura de har” este articolul tau pentru noi! Multumim! 😉
Inspirata, convingatoare, informata, generoasa si minunata ca intotdeauna. Iti multumesc pentru articol si pentru toate lucrurile grozave pe care le faci. Uneori am senzatia, si sigur nu sunt singura care simte asta, ca scrii pentru mine. Cand am cea mai mare nevoie de asta. As vrea sa imi pot si eu asterne aici confesiunea mea de dependent de zahar din frageda copilarie, dar nu sunt inca pregatita, nici sa ma confesez nici sa renunt. Dar sper sa imi infrang ipocrizia, citind de “n” ori articolul tau, pana nu voi mai fii mama care mananca dulciuri pe ascuns, ci mama care poate fi un exemplu de urmat. Iti multumesc din suflet, Cristela.
Draga mea Monica,
Multumesc pentru generozitatea aprecierilor. As vrea sa fiu pentru tine si pentru voi toti care cititi o simpla UȘĂ. Care se deschide pentru voi. Orice vreme-si are vremea si locul in care sa se manifeste pentru cresterea noastra interioara. Din toate povestile despre zahar, inclusiv a mea, este evident ca e un drog, altfel nu ne-ar fi atat de greu sa ne desprindem de el, mai exact de PLACEREA pe care o provoaca in “creierii” nostri. Te rog doar sa consideri doua lucruri:
1. Nevoia de placeri exterioare (mai ales cele provenite din hrana materiala) apare atunci cand inauntru este o foame de iubire, mai ales iubire si apreciere de sine.
2. Fii buna si blanda cu tine si foarte vigilenta sa nu cazi in invalidare si invinovatire, ca astea nu te duc spre rezolvarea problemei. Vina este o masca pe care egoul si mintea o pun intre tine si ce vezi in oglinda cand te uiti la tine. Si se simte bine egoul in postura de nememernic si neputincios, pentru ca scopul lui e sa atraga atentia mereu asupra lui si sa zbiere dupa iubire. Tu insa fii atenta la inima si ai grija sa fie acolo lumina, iubire, cald si pace. Asa cum am scris si mai sus, niciodata nu m-am simtit mai bine decat dupa ce eu insami am reusit sa ma iert si sa merg mai departe. Invinovatirea te opreste din cresterea interioara. Si un copac care nu mai creste … a murit. Cresti, draga mea, cu bratele inimii intinse spre Lumina si Iubirea care ne-a creat pe toti!
Cu mult drag,
cristela
Draga Cristela,
Este incredibil cum poti citi cu atata acuratete sufletul si mintea unui om pe care nu il cunosti. Da, ai perfecta dreptate. Am simtit cred si eu, dar nu am putut sa exprim atat de corect, iar acum stiu ca ai dreptate: sentimentele de vinovatie sunt inselatoare si pot fi tot o insinuare a ego-ului. Iar de iertat, Doamne da-mi putere sa o fac, ca am mare nevoie. Si de dragoste si de lumina, nu sa le primesc, cum as fost tentata sa spun la un moment dat, ci sa le accept, fiindca sunt aproape de mine. Iar legat de alimentatie, cred ca daca e autentica, fara excese si balast, te ajuta sa te iti descoperi si deschizi sufletul. Asa am simtit de mai multe ori cand am reusit pentru scurte perioade sa am grija ce si cat mananc. Si cel mai important, intr-o asemenea perioada, am ramas insarcinata, desi am ovare polichistice, iar mai multi medici mi-au spus ca nu inteleg cum s-a putut intampla fara tratamente.
Frumos articol, insa de facem daca de exemplu la varsta copilului de 2 luni si jumatate nu mai am lapte. Am consultat si specialisti in alaptare, insa problema mea, aceea a unui flux foarte scazut de lapte, nu a avut rezolvare (am incercat cu pompa, cu medicamente chimice si homeopate, am pus copilul la san ore intregi). Astfel ca, am ajuns intr-un punct in care laptele produs nu mai acopera necesarul copilului. Ce pot face sa evit laptele formula sau exista variante mai putin nocive? Multumesc!
Draga mea Cristina, multumesc din suflet pentru intrebare. Uite, iti promit ca am sa scriu pe tema asta mai detaliat, adica pe tema ce solutii avem in situatiile in care chiar nu se poate? Din ceea ce am invatat eu de la medicii cu care studiez (Dr. Sorina Soescu, Dr. Robert Morse, Dr. Doru Laza si din ceea ce am experimentat in timpul alaptarii primului copil, iti spun asa.
1. Solutia ideala, amestecul ideal de minerale, vitamine, zaharuri si grasimi, imediat dupa laptele matern este apa din nuca de cocos tanara. Foarte greu de gasit si de permis financiar in Romania, stiu. Dar am zis ca e bine sa stii.
2. Laptele de cocos obtinut “omeneste” la blender, din pulpa bio si apa filtrata, e o varianta temporara de inlocuire a apei de cocos din nuca tanara.
3. Dr. Robert Morse spune ca de la 2 luni li se poate da copiilor suc de fructe exclusiv (de preferat bio si culese coapte, adica sa fie zemoase si dulci) pana la 4 luni cand poate incepe diversificarea cu mai multe fructe si legume. Ambii medici spun ca un copil poate creste luni bune doar cu suc de mere, de exemplu. Conditia este ca merele sa fi beneficiat de soare si de un pamant neintoxicat chimic.
4. Sucurile trebuie sa fie alcaline: mere, pere, pepene rosu, pepene galben, struguri albi.
5. Dr. Morse nu agreeaza atat de mult ideea de lapte vegetal din nuci (migdale, caju, susan, seminte) pentru ca are un continut foarte mare de grasimi si proteine si, supra-solicita si slabesc rinichii si intestinele.
6. Dr. Sorina Soescu spune ca daca un coplas accepta insa si tolereaza laptele vegetal produs de mama lui acasa, atunci combinatia intre sucuri proaspat stoarse si lapte vegetal poate fi alimentatia de baza a unui bebelus in primele 4 -5 luni de viata.
7. Eu am folosit de la 40 de zile lapte vegetal la primul copil, eram atunci prea bantuita de frici sa ii dau fructe, imi amintesc ca la 6 luni, cand a cerut copilul piersica, i-am dat si imi era frica sa nu il omoare. Iti dai seama ce ceata in minte produce frica si lipsa de cunoastere? Acum am alte cunostinte si alte experiente personale miraculoase in relatia cu fructele, de aceea le consider unul dintre cele mai binefacatoare alimente. Daca folosesti oricare dintre aceste variante de lapte vegetal, iti recomand doar sa cauti pe blog, am scris exact dilutiile pe care ni le-a recomandat dr. Laza. Nu ii dai direct, concentrat, exact din motivele explicate si de Dr. Morse si pentru a depista orice posibile reactiid e intoleranta etc.
Cu drag
PS: iti recomand ca bibliografie despre alimentatia bebelusilor, cartea Retete in dieta de detoxifiere (Dr. Sorina Soescu, pe http://www.centrulnatura.ro) si Sa traim sanatos fara toxine! (Dr. Morse).
Multumesc frumos pt raspuns! Am cautat despre dilutii si nu am gasit, imi poti pune te rog un link? O zi frumoasa!
Draga Cristina, gasesti la lactate vegetale, fie in articol, fie la retetele de lapte vegetal, fie la lapte de soia in alimentatia bebelusilor, fie la diversificare.
Cu drag
Draga Cristele, multumim pentru articol . Din fericire si multumim lui Dumnezeu s-au facut aproape 2 ani de cand nu mai am zahar in casa , nu mai cumparam.Ocazional, mancam un cozonac facut in casa de mama ( care tine cont si pune mult mai putin zahar) , o inghetata copiilor la 2,3 luni , dar ATAT.Cititul etichetei este esential , fiul meu de 8 ani si jumatate le citeste de pe vremea cand avea 6..,cel mai bine este sa renunti la tot ce este procesat.
Draga Cristela,
Multumim pentru articolul documentat si foarte folositor. Am 50 de ani și trei copii, de 20, 17 si 7 ani. Eu simt cat de rau imi face zaharul cand il mananc, simt cum imi incarca organismul cu ceva greu…Am citit de mult despre zaharul alb, am incercat un timp cu zaharul brun si miere, dar tot nu ma simteam rau. La instalarea premenopauzei am resimtit foarte puternic aceste efecte nocive, odata cu incetinirea ritmului metabolic.
De asemenea, la copii a fost dificil sa scot de tot zaharul, dar ii feresc cat pot si exact cum spuneai tu unei doamne, le dau mult suc natural de citrice.
Multumesc pentru lamuririle legate de inlocuitori, aici nu aveam informatie si chiar ma intrebam! Multumesc!
Draga Daniela,
Multumesc tie! Felicitari pentru realizarile tale. Vin puternic din urma: am 46 de ani si doi copii de 6 si 5 ani (si nu ma dau in laturi de la inca unul, sa stii) 🙂
Sucurile de citrice sunt dintre cele care realizeaza cel mai profund drenaj limfatic, conditia de baza e ca acele fructele sa fie dulci, culese coapte adica, atunci sunt alcalinizante.
Cu mult drag
Buna!
Am gasit stevie in piata si vreau sa te intreb ce metode am acum in sezonul rece pentru a o usca ?
Multumesc,
Anca
Draga Anca, am explicat ca nu e vorba de Ștevie (din care facem ciorba), ci de Stevia Rebaudiana, alta planta. Daca vrei sa usuci ștevia, atunci o lasi pe hartie la temperatura camerei. Cu drag
Exagerări fără absolut nici o baza științifică, (…) mesaj trunchiat de autorul blogului
Doamna Andre-Tedu,
Va inteleg frustrarea de a pierde cel putin 11 ani din viata in teorii perimate, ceea ce va face sa va si auto-intitulati “o ignoranta”. Va inteleg ca nu va place ca alti oameni sa dobandeasca cunoastere (si prin asta independenta) de la medici care au cu totul alte opinii, experienta clinica de ZECI de ani si cu totul alta atitudine decat cea pe care o manifestati Dvstra. Va inteleg… Este in regula pentru mine sa nu fiti de acord. Poate azi doar aveti o zi rea si acesta este motivul pentru care va exprimati in acest mod gandurile. Dar nu pot publica – pe resursele mele si pe energia cititorilor – comentariul Dvstra prea maritor de sine si ultra-acid, efect al conditionarilor mentale si al alimentatiei pe care doriti sa o proslaviti.
Va transmit compasiunea si dragostea mea, precum si urarea de a va gasi pacea interioara.
Cristela GEORGESCU
Draga noastra, aman de cateva saptamani un mesaj. Si noi teoretic incepem zilele acestea diversificarea. A treia diversificare:). Primii doi nu s-au grabit. T a inceput pe la 1 an si A la 1 an jumate sa manance. Intuitia imi spunea ca e bine doar cu lapte, treptat a venit si informatia ca asa este.Meniul celor doi e asemanator cu al copilasilor tai. De vreo luna am citit cartile doamnei Soescu si sunt pusa pe ganduri. Cum fac eu la I? cum am facut la cei mici?Sa insist mai mult cu fructe?Combin dimineata cereale cu fructe? Sunt foarte curioasa daca candva iti va permite timpul sa ne impartasesti cat de mult s-a simplificat meniul celor 2 P. au mai multe mese de fructe?se satura pt cateva ore cu fructe?energie sunt convinsa ca le furnizeaza (sau mai bine zis nu consuma energie pt digestie). Cum ai proceda la o a treia diversificare?:)
Cu zaharul problema mare la mine. sunt dependenta. Dar nu acasa, acasa nu cumpar-nu mananc, dar cand merg in vizita e jale…..la parintii mei ma invart ca titirezul prin caza pana cand fac cum fac de ajung la sertarul cu dulciuri(din copilarie), daca cineva ma serveste cu cioco nu pot spune nu. Am renuntet o luna, doua dar cad iara.E vorba si despre o ,,foame de dragoste”(poate cu unul dintre parinti nu sunt pe aceeasi lungime de unda sau amintirile din copilarie). Cum ai renuntat la zahar?
Si o ultima curiozitate.Pregatesc baietii ghetute duminica?Cu ce le umple Mosul?
Multumim pentru tot ce faci pentru copilasii nostri, ne deschizi ochii sau ne confirmi ganduri si trairi.Doamne ajuta
Reply
Draga mea Iris, Doamne ajuta! Multumesc pentru intrebari, voi raspunde cu drag la ele saptamana viitoare, marti.
Imi doresc sa pot finaliza pana la finalul anului un articol despre schimbarile din alimentatia copiilor mei si ce as face diferit daca as avea un al treielea copil. Te rog spune-mi, pana iti raspund eu, ai citit si “Retete in dieta de detoxifiere” a domanei doctor?
Cum am renuntat la zahar e iarasi o poveste interesanta, mi-ai mai dat o idee. Dar sa stii ca odata renuntat nu inseamna ca ai scapat. “Fantoma” te urmareste toata viata, important e sa nu ii dai ocazia sa apara.
Despre gehetute, da, sunt pregatite pentru maine seara. Dintotdeauna Mosul le-a umplut cu: o turta dulce, o portocala, o mandarina si o mana de alune sau nuci in coaja, plus tone de Vitamina L. Copiii au nevoie de foarte putine lucruri materiale. Noi, adultii, credem ca nu e asa, pentru ca noi suntem foarte ancorati in material si mai ales asta ne-am invatat sa ne bucure: cand ne facem “o mica placere, cumparandu-ne ceva”. Copiii nostri au camere pline pana la tavan de jucarii, burtici indopate cu “de toate, sa nu aiba carente sau sa nu ii fie cumva foame”, si inimi pustiite de faptul ca atunci cand suntem cu ei, mintea si sufletul nostru umbla hai-hui, nu se conecteaza cu ei in mod autentic.
Cu mult drag,
cristela
Draga mea, multumesc pentru raspuns. Astept cumintica si nerabdatoare pana marti. Ultima carte a doamnei doctor nu am citit-o,le-am cumparat pe cele doua recomandate de tine si a doua zi am vazut ca are o noua aparitie.Deci am ratat ocazia. Mi-a parut rau dar fac eu cumva sa o citesc. Te imbratisam
Draga mea Iris,
Ai acolo capitol complet de alimentatie a bebelusilor si de diversificare in varianta vegana si raw-vegana.
Cu drag, pe curand.
Multumesc
Apropo de simplitate privind cadourile de sarbatori. Noi ca noi, alegem asta dar ce ne facem cu bunicii care plini de dragoste umplu casa nepotilor cu fel de fel de lucruri, jucarii si tot ce cred ca le este de folos?Cu explicatii blande nu-i conving….la fiecare intalnire(saptamanala)plase pline cu daruri, de sarbatori cu sacul…:)Drumu-i greu, dar candva sper sa ne inteleaga si sustina simplitatea.
Draga Iris,
Probabil vei gasi metoda prin care sa te impui, cu siguranta, nu cu forta sau cu lupta. EU am facut asa: am rugat. Daca nu s-a tinut cont, am anuntat a doua oara ca de acum incolo voi prelua EU sacul cu jucarii si ii voi da din el tot anul. Si asa am si facut. Dupa care lucrurile s-au schimbat. Oamenii trec granitele pe care le impui, doar atunci cand te simt nesigura. Daca esti convinsa ca faci ceva bun si sanatos pentru copilul tau, poa’ sa vina mamitica si ma’mare cu camionul de jucarii, ca nu ajung sa imi transforme copilul in domn GOe care sa ia antideprimante cand va fi adult, ca nu poate sa tina pasul cu societatea de consum. Fii blanda, iubitoare, dar ferma!
Copiii nostri stiu ca de Craciun primesc un singur cadou, la care se gandesc si pe care il deseneaza intr-o scrisoare catre Mos Craciun. Si mai stiu ca in fiecare an de Craciun, daruiesc cel putin o jucarie din cele vechi.
Daca am actiona si noi, adultii dupa acelasi principiu cand ne cumparam haine, incaltari sau hangarale in casa, nu am mai strange atatea “ciorcioboate”, am renunta la vechi si am face loc NOULUI si SOARELUI s aintre in inima si sa ne lumineze actiunile si mintea.
Cu drag
PS: Am uitat esentialul – eu si sotul meu gandim si actionam intotdeauna la unison, in armonie. Asa ca nimeni nu are ce exploata, atunci cand e consens.
Gata, nu ma mai pot abtine! Tot citesc si citesc si trebuie sa zic ceva! CAT DE FRUMOS PUTETI SA LE SPUNETI PE TOATE …….
Draga mea Cristela, de mult imi doresc sa iti scriu si parca timpul asta nu imi mai ajunge deloc sau nu prioritizez eu lucrurile cum trebuie. Nu stiu daca este momentul potrivit dar simt nevoia sa iti trimit mii si mii de multumiri pentru ca de la tine am invatat ca meseria de mama inseamna RABDARE. Am un puiut de 1 an si 5 luni care mananca titi si acum,chiar daca am primit “sfaturi valoroase” ca de aia se trezeste copilul toata noaptea sa manance, ca laptele meu nu mai tine de foame. Cand a fost perioada dintilor, se trezea si la jumatate de ora sa manance sau sa se simta ocrotit de sanul meu. Nu am ascultat nici un sfat si cand puitul a facut 1 an si 4 luni, a incetat sa se mai trezeasca noaptea. Am fost super fericita si nu exagerez, o saptamana ai fost numai in gandurile mele, chiar daca am trecut prin niste momente dureroase (29 noiembrie). Am si eu 2 intrebari.
1. Ce parere ai despre Uleiurile Esentiale Young Living? Ai folosit? Imi doresc sa le folosesc la puiutul meu, in special in difuzor.
2. Ai folosit seminte de teff in alimentatia ta si a celor 3 baieti ai tai? Am reusit sa cumpar si eu pentru puiul meu si sunt tare gustoase in budinci cu fructe crude.
Iti transmit mii de multumiri si sa iti aduca mosul multa rabdare pentru a suporta comentariile oamenilor frustrati.
Te imbratisez cu mult drag, draga mea!
Draga mea Roxana,
Multumesc pentru mesajul incarcat de iubire si de imputerniciri pentru noi toate, mame asaltate de pareri nesolicitate! Te felicit pentru rabdare. Este o arma foarte puternica intotdeauna!
1. Nu am folosit, am auzit insa doar lucruri bune. Nu stiu daca sunt pentru uz intern, daca sunt bio etc.
2. Sunt minunate, dar sa le folosesti preparate termic, da? Se gasesc greu sau la preturi obraznice in Romania, de aceea nu le-am “promovat” intens.
Cu multa dragoste,
cristela
Draga mea Cristela, iti multumesc mult de tot pentru raspunsuri. Esti un adevarat izvor de informatii, de orice fel. Uleiurile de la Young Living sunt si pentru uz intern si extern. De exemplu am tinut cura ta cu ulei de cimbru (cumparat de la Naturalia) si am primit si de la doamna dr din cluj (este mentorul meu cu aceste uleiuri)reteta pentru imunitate, cate 4 picaturi de 2 ori pe zi.
Boabele de teff le mancam mereu preparate termic, le-am gasit fffff greu si la niste preturi…. Daca mai stii si alte cereale fara gluten (fara mei, amaranth, hrisca, quinoa) eu sunt dispusa sa le incerc.
Te imbratisez cu mult drag, Roxana
Cu placere, draga Roxana.
Avand in vedere ca 80% din celulele sistemului imunitar (aprox) se afla in limfa (de aceea se si numesc celulele respective limfocite), ideal pentru imunitate este sa avem o limfa curata si … curgatoare. De obicei ea este foarte incarcata si stagnanta. CA o mizerie intarita pe vasele nespalate. Fructele si sucurile din fructe sunt singurele alimente cu efect de drenaj limfatic + miscarea de orice fel (chiar si mers pe jos). Inmoaie “mizeria” si actioneaza ca o apa cu detergent. Bune-s uleiurile esentiale, dar mai mult imi plac la gust fructele si mai mult ma incanta drumetiile. Si copiii spun la fel, daca ii intrebi! 🙂
Cu drag,
cristela
Draga mea, ma bucur enorm ca iti faci timp si imi raspunzi! Te apreciez pana la infinit. Sa iti povestesc ceva “dragut”. Eu sunt vegetariana din martie 2013. Pana in 2013 am observat pe limba mea un strat gros de multe culori (mai mult albastru spre brun), dar nu mi-am inchipuit ca este ceva grav. Anul trecut citind cartea “Sa traim sanatos fara toxine” Dr. Robert Morse mi-am verificat si eu limba, ca asa am citit, si ce am descoperit…o limba curata de un roz asa dragut!! O metoda de nadejde, de a ne verifica starea de sanatate.
Te imbratisez cu mult drag, draga mea!
Multumesc, Roxana, pentru impartasire. Si eu va apreciez pe fiecare, pentru ca doar impreuna putem evolua si ne putem vindeca si creste copiii robusti la minte, la trup si la suflet. Te incurajez sa cureti dimineata limba in fiecare zi, eu o fac cu o lingura de inox. Exista si “dispozitive” ayurvedice, insa lingura face o treaba minunata de asemenea.
Cu drag
Buna Cristela,
Am tot citit pe blog ca in primul an de viata e ok doar cu lapte si fructe, ceea ce m-a mai linistit, caci a mea bebelina de 7 luni nu se grabeste deloc sa pape, cum ii dau ceva are arcade de i se inrosesc ochii, imi e mila sa insist, asa ca am renuntat sa mai incerc…ii fac zilnic suc de fructe,mar para si rodie pana acum! Dar bea foarte putin,cateva lingurite! Doar ca sunt un pic cu inima neimpacata,ca acum nu e sezon de fructe! Ce ma sfatuiesti? Inca o intrebare, ea nu face caca zilnic( de pe la o luna, facea si o data la 7-8 zile), e normal? Stiu ca laptele matern se poate asimila complet si unii bebei fac caca rar fara a fii constipati, dar cum acum bea un pic de suc, plus ce mai incerc sa ii dau eu sa pape! Acum face cam la 2-3 zile, dar nu e tare si nu plangr cand face!
Multumesc si sper sa ma fii explicat cat de cat!
Multa sanatate!
Draga mea Andreea,
Multumesc pentru intrebari.
Despre constipatie la sugari am scris pe blog, ai linkurile in acest articol chiar.
Desigur ca si iarna sunt fructe de sezon: locale gasesti mere si struguri tinuti in pivnita. Globalizarea ne aduce fructele de sezon, dar din alte zone: portocale, mandarine, banane, mango. Oricat de greu ar fi, recomand din suflet sa fie cumparate coapte si varianta bio, macar pana la 1 an. Mai bine dam banii pe fructe decat pe medicamente.
Ii poti face smoothie in care s apui cate o frunza de spanac sau de busuioc, sau de patrunjel, alte frunze verzi etc. Poti sa ii dai si sucrui de legume, morcovi sau supa clara concentrata de zarzavat (o sa pun reteta in simplu 2, e un panaceu). Ii poti da, daca vrea piureuri de fructe sau de legume (legumele la abur) sau putin cartof copt sau fiert (de preferat bio!). Ce ii place. Dar nu uita, pe termen lung copiii vor dori EXCLUSIV mancarea pe care o vad la parintii lor! Pune-i in farfurie si ei, si tie, mancati impreuna macar de doua ori pe zi, indiferent de varsta ei. Vezi si pe youtube, clipul meu despre masa impreuna. Aceast aeste si filozifia colectiei mele, Simplu: IMPREUNA.
Cu drag,
cristela
Multumesc Cristela pentru ca ti-ai rupt din timpul tau pretios pentru a imi raspunde! Punem deja in practica cam tot ce ai scris, pentru ea cumparsm bio, avem noroc ca aici se oubr accent pe mici producatori locali si produsele sunt destul de bune! Dar si asa ea refuza sa pape…bineinteles ca are lapte matern la greu si satula e chiar daca nu vrea mancare! Nici nu am vrut sa fortez nota, mereu avem ceva la masa ce ii pot da si ei! Cand mananc eu ceva si vrea ii dau, dar scuipa tot si apoi refuza!
Rabdarea e cheia! Am convingerea ca vom reusi,cu rabdarea si o dragoste imensa!
Fii luminata!
Draga Andreea, multumesc, asa este. Rabdare si incredere in Facultatea Gandirii: inima :).
Imbratisari,
cristela
Buna dimineata,
Indraznesc sa te mai intreb doua lucruri:
1) Pastilutele homeopate sunt tot din zahar sau au zahar( fetita mea a facut tratament ci Calcarea carbonica vreo 2 luni, trebuie inca doua ca si tratament de fond, dar mi s-a parut prea mult).Iti marturisesc ca sunt extrem de stricta cu zaharul, de aceea iarasi am fost un pic indoita in provinta acestor pastilute! E la fel de nociv zaharul din ele?
2) Nu prea am cu cine sa ma sfatuiesc in privinta fetei. Am nascut in tara straina, apoi la cateva luni a trebuit sa me mutam in alta tara si suntem cam singuri, iar prietenii mei sau rude cu copii au alte idei de a-si creste copilul ( eu tind spre alimentatia vegana, dormit cu bebe, alaptat macar pana la 2 ani, idee ce a starnit rasul apropiatilor) si am decis dupa ce am citit serialul cu Vit D sa ii dau fetitei pentru prima data acum la 7 luni, vit D3 vegana si curta in ingrediente cate 400 ui zilnic! Intrebarea e cand apare ultimul episod? Il astept cu mare interes!
Iarta-ma ca-am intins la scris!
Multumesc din suflet!
Draga Andreea,
Iti multumesc pentru intrebari si interes. Nu este nevoie sa iti ceri iertare 🙂
1. Stresul nostru uneori e mai nociv decat orice altceva, draga mea :). E bine sa fim stricti, insa in cazul acestor granule de glucoza, pericolul este neglijabil :)) Remediile homeopate se pot “prepara” si fara pic de zaharuri, doar cu apa, pe principiile enuntate de Masaru Emoto.
2. Pe noul blog, anul viitor, articolul despre diversificarea copiilor si vitamina D ultimul episod sunt prioritate! :))
Cu drag
Buna seara, Cristela! 🙂
Tare imi e drag sa te “aud” vorbind In scris 🙂 Astept si eu cu nerabdare articolul de marti pt ca si eu vroiam sa te intreb ce a intrebat Iris mai sus. citind comentariile am vazut ca multe mamici sunt interesate de “metode” de a supravietuii meselor in familia extinsa, cu bunici, matusi etc care de cele mai multe ori nu se sfiesc sa le indese copiilor si ceva carnita in farfurie, ca dor toti am mancat si iaca ca nu am murit. Inca… Si vroiam sa te rog, daca ai timpul si amabilitatea sa imi dai cateva sugestii legate de cum sa tratam situatiile care ar putea sa apara, ca e Craciunul aproape si as fi omul negru daca as intrerupe traditia mesei in familie. Dar pe de alta parte nici nu vreau ca fiecare ocazie sa se transforme in “hai sa radem de Andreea ca vrea sa fie vegetariana si sa o palmuim ca isi chinuie si copilul”. Si chiar si alte cititoare daca au intampinat situatia asta sunt interesata sa stiu cum au tratat-o. La ultima masa in familie de 1 decembrie, ziua socrului, soacra mea insista sa ii dea fetitei mele de nici un an carne de porc ca se uita la ea cum mananca si clar ii era pofta. Si cum Craciunul la noi e sarbatoarea porcului mai mult decat altceva, nu as vrea sa repet experienta. Ma intristeaza foarte mult ca nu ma pot bucura de familie – sa stam de vorba frumos, la un ceai, chiar si la masa, dar la o masa la care fiecare isi pune ce vrea in farfurie fara sa treebuiasca sa dea explicatii, fara anchete cine nu a luat carne/salata cu maioneza/sarmale cu carne sau alte indigeste din meniu. Sa stam noi, unii cu altii, asa cum suntem, vegetarieni sau nu, consumatori de alcool sau nu, fumatori sau nu. Sa stam de vorba. Sa vorbim. Si atat. Fara spata de porc. Fara carnati si caltabosi. Daca vrei si daca poti, te rog, sfatuieste-ma!
Andreea draga, daca imi dai voie, voi raspunde si eu la comentariul tau, pana o va face Cristela.
In ultimul an si jumatate, de cand am inceput sa fac schimbari in stilul de alimentatie al meu si al copiilor, pe langa alte lucruri importante, am mai invatat unul: sa nu-mi mai pese nici cat negru sub unghie de parerile (neavizate) ale “binevoitorilor” din jurul meu… nu ma afecteaza nicicum (drept e ca, uneori, ma amuza) ce spun unii sau altii; eu stiu mai bine ce e ok pt mine si pt copiii mei si lucrurile funtioneaza infinit mai bine acum.
Nu pot da sfaturi, nu am suficienta experienta, insa intuitia e cea care are multe de spus, daca o asculti. Si experienta personala, ceea ce spune Cristela mereu, asta ar trebui sa ne ghideze.
Mirela
Draga Cristela,
De o saptamana am intarcat-o pe fetita mea, in varsta de 2 ani si 5 sapt. Am luat aceasta decizie, deoarece in doua dimineti consecutive, a vomitat tot lapticul mancat la 5 dimineata, respectiv 7.30 in cea de-a doua zi. Nu stiu de ce, ii dadusem piept si pe la 1-2 noaptea, si totul a fost in regula, insa mesele astea doua, din cele doua zile, le-a vomitat. Apoi in restul zilei, totul a decurs normal. A mancat, a fost vioaie… Insa eu am decis ca ar treb sa o intarc, ea este alergica la proteina din laptele de vaca. Si am tot citit ca acesti copii au nevoie si este bine sa fie alaptati cat mai mult. Mie sincer imi era teama de aceasta “desprindere” , si imi doream ca atunci cand va fi, sa decurga pasnic si cu liniste, adica sa nu fie o trauma pentru puiul meu. Maica Domnului mi-a ascultat aceasta ruga, si fetita mea a fost foarte intelegatoare, am dormit impreuna, i-am explicat ca lapticul nu mai este bun, ca te doare burtica etc… Toate aceste povesti i le-am spus, in urma si din cauza celor doua episoade de voma. Altfel nu o intarc nicidecum. Stiu ca tu ai scris, ca specia umana nu mai are nevoie de lapte dupa intarcarea de laptele matern, insa pentru linistea mea de mama, as putea sa ii dau lapte de migdale ? Ii dadeam si pana acum cu gris, orez etc … Soia mi-ai zis ca nu ar fi asa indicat, si nici cel din caju. Dar acum ca e intarcata care ar fi cantitatea pe care i-as putea-o da? Sau exista vreo restrictie la acest lapte de migdale? I-l fac eu in casa, nu il cumpar. Iti multumesc pentru rabdarea cu care mi-ai citit aceste randuri lungi! Doamne ajuta
Draga mea Alexandra,
Multumesc pentru mesaj. Sunt convinsa ca ai luat decizia cea mai buna pentru voi doua. O mama “stie” (adica intuitia nu o tradeaza, daca mama e acordata la corpul si inima ei) intotdeauna mai bine decat orice “specialist”. E minunat ca sunteti in pace cu alegerea asta.
Draga mea, desigur ca poti sa ii dai. De fapt tu nu ii dai lapte propriu zis, ii dai un extract apos din produsele respective. Eu ma refeream la faptul ca gandirea noastra este asezata pe tiparul “am nevoie de lapte”, din ce o fi, lapte sa fie. Laptele e lapte doar daca vine de la un mamifer. Restul e … “lapte”. Dar, asa cum ai spus, e pentru linistea ta si e bine sa faci uneori lucruri pentru linistea ta, pentru ca linistea ei vine si din linistea ta. Am intalnit medici exceptionali care povesteau ca uneori – desi nu e nevoie – recomanda antibiotic, daor pentru linistea mamei. Altfel, nelinistea ei ar putea inrautati starea de sanatate a copilului.
“Laptele” de migdale facut cu dragoste de tine, va fi foarte bun, desi nu e lapte. Nu exista restrictii, fii pe pace, o cana pe zi este o cantitate asimilabila. Din aceeasi categorie iti recomad lapte de portocale si lapte din fructe coapte. Unde lapte = suc :))
CAju este prea gras, iar soia este prea concentrat proteic, acesta este motivul pentru care nu sustin utilizarea acestor tipuri de “lapte” in situatia voastra aparte (sensibilitati, alergii). Ele pot incarca mai mult decat e necesar rinichii, crescand inutil presiunea asupra lor.
Cu drag,
cristela
Iti multumesc din suflet, om bun !! Sa va aiba Bunul Dumnezu in grija Lui!
As mai aveo o scurta intrebare: aseara citeam pe blogul tau despre acea pasta de avocado cu masline. Eu obisnuiesc sa o fac destul de des. Si de fiecare data folosesc un avocado, la 150 de grame de kalamata, cativa catei de usturoi si patrunjel. Apoi le pasez si pasta obtinuta o pastrez la frigider intr-un borcan de sticla, 2-3 zile. Mai e buna atatea zile? Multumesc
Draga Alexandra,
Eu recomand si iubesc mancarea proaspat preparata. Mesajul ei energetic este diferit. De asemena usturoiul “decojit” (si ceapa) nu e deloc indicat sa il consumi decat pe loc, nu dupa cateva zile, am scris pe blog mereu. Fa mai putina pasta, cat sa mancati odata, ca un unic fel, la masa. Asa facem si noi, mai ales iarna cand crapa pietrele de ger si corpul tanjeste dupa grasimi :). MAncam avocado, masline cu multe rosii, castraveti, ardei capia. Mestecam de muuuuulte ori si fericite-s celulele noastre! Cu drag
Da, asa voi face! Te imbratisez cu drag si iti multumesc ca ne inveti atatea lucruri valoroase. Te pup
Buna draga mea Cristela. Cand am realizat ca mananc prea mult zahar (da, “am realizat”, eram atat de prinsa in vartejul casa-birou-treaba-treaba, zilnic mancam ceva dulce, daca nu, deveneam agitata) am hotarat sa intru inr-un “program de detox” stilul “crash”. Adica nu am mai mancat nici un gram. Prima saptamna am fost in sevraj, nu glumesc: ameteli, stari de nervi/furie, imi ieseau ochii din cap daca vedeam o reclama la duciuri. Dupa o saptamana am fost bine. Da, se poate. Multumesc, Cristela
Draga Gabi,
Multumesc! Stiu despre ce vorbesti, la randul meu am folosit aceleasi metode “radicale”. Cine nu crede ca zaharul e drog, sa inecerce sa se lase de el si sa constate pe propria experienta ce inseamna sevraj. Dar dupa 3-4 zile esti salvat. Daca vrei! 🙂 Nu se poate sa nu se poata!
Cu dragoste,
cristela
Bine ai revenit draga noastra cu noi si pretioase sfaturi, stimulente, invataturi, informatii pentru cei in lupta (inca) cu dependente, obiceiuri adanc inradacinate. Si eu ma numar printre cei care mai dau rateuri la acest capitol si nu am scuze si justificari (decat ca simt ca ma apuca depresia – stiu dependenta/intoxicare) dar am ales sa imi cresc copilul altfel si pentru ea, pentru a-i fi un model Autentic, voi reusi.
Dar articolul tau mi-a creat un nou dubiu: ii dau niste biscuiti raw-vegan de la un magazin naturist, fara zahar dar … cu sirop de struguri…sa inteleg ca si asta e in neregula? Pentru ca ii plac foarte mult iar cei facuti de mine, dupa reteta ta nu i-au placut desi mie mi s-au parut buni (si sunt destul de pretentioasa, mai ales cu “productiile” mele).
Spuneai mai sus ca alaptatul exclusiv este in regula pana la cel putin 1 an. Sa inteleg ca este in regula si ca, pentru fetita mea care se indreapta spre 1 an si 8 luni, laptele meu reprezinta inca cel putin 60-70% din alimentatia ei (pentru ca nu vrea altceva decat in cantitati foarte mici – cateva bobite de struguri, cateva fructe de merisor, jumatate de banana/mar, cateva lingurite de supa/ciorba sau alta mancare)?
Pe de alta parte, te rog din suflet ajuta-ma cu un sfat, o informatie pentru a o ajuta sa doarma noaptea, macar – pentru inceput – 3 ore legate. Se trezeste la fiecare ora, uneori si mai des pentru tzitzi si nu mai stiu ce sa fac.
Multumesc drag mesager Divin!
Draga Daniela,
Multumesc pentru intrebari.
1. Daca ceva e raw-vegan, nu inseamna ca e si sanatos. Cola nu e vegana? Cartofii prajiti nu sunt vegani? 🙂 Biscuitii nu sunt oricum raw-vegani, pentru ca sunt copti. Sa-ti spun ce problema am cu biscuitii din comert? Au in ei tot felul de agenti de afanare sau prafuri de copt. Daca nu i-au placut cei de mei, foarte bine, inseamna ca nu are nevoie de ei. Dar cei de la magazin vor fi mereu pe primul plan, pentru ca, asa sunt conceputi sa pacaleasca simturile prin: concentratia mare de zaharuri (sirop de sruguri, de orez, de artar, de ce vrei tu, tot rafinat e, tot concentrat, zaharul e zahar, nu uita!) si prin tot felul de amelioratori de gust, pun pariu ca au si Putina sare si prin adaosul de grasimi. Acu… niste biscuiti de la magazin de 2-3 ori pe an, n-o fi foc, dar sa ne obisnuim cu ei… O sa public in Simplu 2 o reteta “compromis” de biscuiti corocanti. Niciun biscuite nu iese biscuite crocant, cat de cat asemanator cu cel de la raft, fara grasime.
Draga mea, 1 an si 8 luni nu e un 1 an :). In plus, “biscuiteii” din magazin (mai bine zis ingredientele si combinatiile din ei) au sansa sa perverteasca rapid gusturile si preferintele copilei.
Cu drag,
cristela
Buna Cristela,
Revin 🙂 cu o intrebare scurta: putem da citrice pana la 1 an? Eu lucrat bona cu bebici si le-am dat( din cerinta mamei), dar am citit la Ligia Pop ca nu! Hmm ma dispera info astea contradictorii, desi eu aleg in functie de intuitie dupa ce citesc!
Si acum revin pe problema constipatiei! Am citit de n ori ce ai recomandat pt constipatie si acum si inainte, dar tot sunt in ceata 🙁 chiar nu stiu daca Iris iubita e constipata pt ca nu plange, nu are dureri, burta tare, dar nu a facut caca de 3 zile! Dar totusi desi mananca extrem de putin( in afara de LM) ma gandesc ca ar tb sa faca zilnic! Cum sa o ajut? Ma gandesc sa merg la doctor! Locuim aici de 2 luni si am fost o data la medic homeopat aici, inca nu avem o relatie stransa, dar poate acum imi dau si seama daca e pe aceeasi lungime de unda cu noi!Aaa, locuim in Franta, intr-un satuc Ciboure!
Pace si lumina !
Draga Andreea,
Multumesc de intrebare. O informatie poate fi oricand contrazisa cu alta informatie, dar experienta personala directa cu nimic! Poate unui bebelus ii fac rau anumite alimente/combinatii, iar altuia nu. De aceea exista Metoda alimentului nou introdus, Metoda dilutiilor si eEitarea combinatiilor, ca sa ne putem da seama. Totul in diversificare trebuie facut cu RABDARE, IUBIRE, incercari/testari personale.
La fructe (inclusiv portocale) esentialul este sa fie coapte, dulci, doar asa au efect alcalinizant, altfel, sunt acide si fac prapad. Paranoia cu portocalele pana la 1 an este cu “efectul alergen”, ca si la capsuni etc. Este o ceata mentala, pentru ca “efect alergen” pot avea jde mii de alte lucruri, iar cauza “alergiilor” nu o reprezinta portocala.
Cu drag
Draga Andreea,
cu ingaduinta Cristelei, vreau sa iti spun experienta noastra legata de constipatie. cand am inceput ,,diversificarea”, asa facea si bb meu, o data la 3 zile, desi manca fructe si sucuri de fructe. tot observandu-l,pot sa iti spun urmatoarele lucruri:
1.sursa principala de ”de toate” suntem noi, mamele. deci in primul rand noi trebuie sa fim ok sub toate aspectele, ca sa le fie bine si bebeilor,inclusiv cand e vorba de a face kk.
2.la noi cred ca a fost si un impact psihologic adus de diversificare, caci pana la 6 luni a fost pe LM exclusiv, cand i-am dat prima oara apa din biberon nici nu stia sa bea. din ce am citit, constipatia are si o cauza psihologica.bb meu cred ca s-a simtit departat de mine, respectiv de tzitzi, caci o data cu mesele de fructe/sucuri, el sugea mai rar tzitzi, astfel ca dorea sa ”retina” cat mai mult in el(e vorba despre emotii, sentimente din plan afectiv care se manifesta fizic ca o constipatie).
3. i-am dat apa calduta sa bea si asta l-a ajutat. ii dadeam seara si dimineata la trezire.
4.cand bb dadea semne ca vrea sa faca kk, il ajutam.il tineam in brate, dar in pozitie de ”olita” si il leganam stanga-dreapta (cam asa sunt miscarile din colon atunci cand vrem sa facem kk), sus-jos(ca sa functioneze legea gravitatiei), foarte lin, ca o unduire de valuri. eram mereu langa el cand dadea semne ca vrea sa faca kk,ne ”concentram” amandoi,si ne bucuram impeuna la o ”victorie”.
5.masaj la burtica de forma ”I astea au mers la noi, coroborand toate aspectele, veti birui situatia asta.
PS: repet, este experienta noastra, poate nu se aplica si la voi metodele, dar ca principiu, cred ca e general valabil ca o constipatie la bb ii face un pic frustrati, de aceea ei trebuie ajutati pe toate planurile/aspectele.
Continuare:
5. masaj la burtica de forma ” I LOVE YOU”
6.miscare multa cu piciorusele lui bb, ras si voie buna.
Imi cer scuze ca tot fac greseli, dar mereu sunt cu bebe si scriu si de pe telefon din tot felul de pozitii ciudate! :)))…mamicile stiu despre ce vorbesc!
Multumesc pentru tot ceea ce faci! Admir ca ai dus atat de departe dorinta de a stii, de a face bine pentru familia ta prin a studia atat, prin a acumula cunoastere! As vrea sa pot fii ca tine din acest punct de vedere! 🙂
Draga Cristela,
Fetita mea de 5,4 ani are amigdale hipetrofice criptice de cateva luni bune. Are si limba saburala din cand in cand.
Mentionez ca a fost diagnosticata cu Boala refluxului gastro-esofagian fara esofagita, gastro-duodenita nespecificata, carenta de fier, stomatita prin candida.
Toate astea au fost facute in 19 august 2015.
De atunci doar de vreo 3 ori a mai aparut pe limba acele ulceratii, nedureroase.
Ce sfat imi poti da referitor la amigdale?
Te pup cu drag!
Anca
Draga mea Anca, multumesc pentru intrebari. Te rog, fii buna, citeste atent ce am scris la pagina Contact – acesta e raspunsul meu.
Toate “bolile” fetitei tale sunt “-ite”. Adica niste stari inflamatorii, care arata starea de acidoza limfatica cronicizata din sistemul ei digestiv, precis cuplate cu stari acidotice cauzate de energia din jurul ei (emotionalul lucreaza intotdeauana impreuna cu fizicul). Esential in procesul ei de vindecare este intelegerea si cunoasterea ta (a ceea ce se intampla) si parteneriatul cu un medic cu experienta in detoxifiere regenerativa (eu nu cunosc decat unul, la Constanta).
Cu drag
La multi ani!
Iti doresc sa iti dea Dumnezeu in Noul An multa sanatate si putere sa faci tot ceea ce iti este folositor.
Am auzit in “popor” ca seva plantei Aloe Vera ar fi indicata in cazul gastritei, dar nu stiu daca si la copii (5,5 ani). Ce sti despre folosirea acestei plante?
Iti multumesc,
Anca
Draga Anca,
La multi ani! cu multumiri pentru urarile calde.
Poporul vorbeste, gura lumii trancaneste si mintea noastra… gandeste! 🙂
Draga mea, asa cum am scris si in Simplu 1 (aparent sunt texte jucause, dar informatia e foarte serioasa) tot ce se termina in “ita” este o stare inflamatorie, o iritatie, o inflamatie. In acest caz a mucoasei gastrice. Nici un remediu, nici chiar naturist nu va putea asigura VINDECAREA = disparitia definitiva a starii inflamatorii, daca nu se actioneaza CONCOMITENT cu eliminarea cauzei care a produs inflamatia = alimente iritante, rafinate, procesate si exces de mancare gatita.
Asadar aloe vera este o minune a naturii, o poti creste foarte usor in casa si folosi in smoothie-uri, sau ca “leac”, insa nu mai cauta, te rog, rezolvarea problemelor in exterior, ci in interior.
Cu mult drag,
cristela