Aseara vantul batea,
Tra lari lari lai, la la!
Mama biscuiti cocea,
Tra lari lari lai, la la!
***
BISCUITI 2P – Imbunatatiti “rau” 🙂
(Istoria biscuitilor 2P o gasiti in articolul In sfarsit, biscuiti!)
Biscuiti 2P imbunatatiti
Timp de pregatire: fix 15 minute
Timp de coacere: 20-25 min la 180 grade (nu ii lasati in cuptor dupa cele 25 minute, daca vi se par prea uscati, ii puteti umezi putin cu un pulverizator cu apa, 1 puf este suficient)
Ustensile: Compozitia de data asta iese mult mai moale si am utilizat un mic inel in care am pus-o, ca sa pot da totusi forma rotunda regulata, de biscuiti.
Regele Inelelor 🙂
Se pot face si fara forma, dar nu vor iesi identici ca aspect. Daca optati pentru aceasta varianta, puneti 2 lingurite cu varf din compozitie pe hartia de copt (stiu ca v-am zis nu hartie de copt, dar am mai citit, am mai investigat intre timp si nu e chiar atat de grava situatia, mai ales daca nu facem excese si la acest gen de retete) si modelati usor in forma de cerc, apasand compozitia cu spatele lingurii in sensul acelor de ceas. Ar trebui sa obtineti niste biscuiti de 5-7 mm grosime.
Ingrediente si mod de preparare pentru 13 biscuiti cu diametrul de 7 cm (grosime 5 mm).
- 1/2 cana (de 200ml) cu mei – se va macina
- 1/2 cana (de 200 ml) cu quinoa – se va macina (daca nu aveti, atunci gris din grau spelta)
- 3 linguri nuca cocos razuit (deshidratat, se gaseste de cumparat ca atare)
- 200 ml suc de mere sau apa (in acest caz vom folosi pe post de indulcitor 10 curmale sau 2 linguri stafide, oricare dintre ele facute pasta la blender impreuna cu putina apa)
- 2 banane
- 1 lingurita vanilie naturala praf
- optional: radacina de ghimbir razuit pe razatoarea mica (1/4 lingurita)
- stafide aurii pentru ornat
Faina din cele doua cereale se amesteca cu fulgii de cocos. Se adauga deasupra compozitia obtinuta prin amestecarea restului ingredientelor la blender, timp de 1-2 minute (devenite o pasta fluida). Se amesteca cu o lingura de lemn, pana cand compozitia absoarbe tot lichidul si toate ingredientele sunt bine incorporate.
Inainte de a fi introdusi la cuptor se presara deasupra cateva stafide aurii.
Biscuiti 2P imbunatatiti – necopti
Cum se servesc? Ca atare sau noua ne plac mult unsi cu miere cremoasa cu ghimbir (o cumparam direct de la sursa, din Sibiu, prin posta: www.miereecologica.ro)
Mmmmm … buni si hranitori sunt biscuitii astia, imediat se duc!
Mmmmmm …
***
Despre noi si ceva sfaturi “de sezon”. Doar nu credeati ca ne-a amutit sau amortit vremea de afara, nu, nu, nuuuu … Nici gerul, nici viscolul. Suntem prezenti zilnic pe strada si stiu ca sunt multe sprancene ridicate care ne privesc din spatele ferestrelor inghetate …
2P infrunta gerul
Apropos, il mai tineti minte pe Pavel anul trecut, pe vremea asta?
Somn de Pavel la 1 an
Acum a predat stafeta la somnul in sanie …
Somn de Petru
… si a construit un “idu” (iglu adica) in mijlocul gradinii, pe care il inspecteaza zilnic.
Iglu
Sezonul rece e dominat de grija: “Sa nu racesti!”. De fapt, observatia mea ar fi ca si cel cald are acelasi laitmotiv. Pe malul marii cel mai des auzit indemn e: “Iesi din apa, sa nu racesti!”, iar prin parcuri “Nu alerga, ca transpiri si racesti!”.
1. Raceala e o forma de intarire a organismului. Nu e nimic rau in a raci, mai ales daca tratam din timp. Ah, da, e un disconfort pentru copil si un efort pentru parinti, mai ales daca nasul este obstructionat, dar avem la indemana natura cu metodele ei blande si sanatoase si … Batista Bebelusului, pentru care as scrie o oda!
2. Febra. Am mai scris despre febra. Pe scurt si foarte simplist: febra este buna, este un semn ca organismul lupta! Aceasta crestere a temperaturii rezulta din energia degajata in lupta dintre anticorpi si “dusmanii” patrunsi in organism (virusi, bacterii, etc). Asupra febrei nu se intervine in forta, cel putin pana la 39 de grade. E ca si cand un general impresionat de sacrificiul armatei sale, ordona acesteia sa ia o pauza exact in toiul luptei. La fel si noi, cand intervenim in forta cu antitermice, le dam de fapt armatelor de anticorpi comanda “Pe loc repaus!”, pentru ca in locul lor vor lupta antivirale sau antibiotice. Si ei raman soldati neantrenati, nepregatiti sa isi recunoasca dusmanul la urmatorul atac.
Pe timpul febrei, esentiala este hidratarea. Dr. Doru Laza spune ca “in boala, eliminarea este mai importanta decat aportul”. Organismul trebuie sa se concentreze pe lupta, pe eliminarea toxinelor, nu pe digestie. In exemplul nostru cu generalul, imaginati-va ce ar insemna ca in totiul bataliei, acesta sa le imparta soldatilor de mancare, ar mai putea fi ei eficienti cu stomacul plin? La febra peste 38 de grade, nu se dau alimente solide, ci doar lichide (supa de zarzavat, ceai de plante caldut).
In completarea celor de sus, iata si punctul de vedere al doamnei Dr. Christa Todea-Gross: “Dacă (copilul) are febră: va fi hidratat cu ceaiuri, compoturi, sucuri de fructe preparate personal, supe, (în funcţie de vârstă) iar febra (până la 38 grade Celsius la sugarii sub 7 luni şi 39 grade Celsius la cei peste 7 luni) nu se va combate cu antitermice ci prin împachetări sau frecţii cu oţet diluat 50-50/ spirt sanitar diluat 50-50 cu apa. Pe cât posibil să nu se folosească medicamente antitermice, antiinflamatoare (Nurofen), antialgice (Algocalmin), Paracetamol şi nicidecum antibiotice. Organismul se apără prin febră care este benefică şi timp de 3 zile nu se va trata. Prin tratarea febrei se provoacă o imunosupresie.
Apetitul revine după cele trei zile de febră şi copilul va fi din nou energic şi sănătos. Scutecele gen „pampers” nu sunt indicate în febră, căci reţin căldura. Dacă nu scade febra în ziua a 4-a, este recomandată o investigare mai minuţioasă.
Sub vârsta de 6 luni, sugarul nevaccinat, bine îngrijit, nu are niciun motiv să facă febră, avand încă anticorpii de la mamă, iar dacă este alăptat la sân este foarte bine protejat de infecţii. Dacă totuşi apare febra, trebuie găsită cauza. Un sugar vaccinat va face inevitabil febră după fiecare vaccin fiindcă i se induce o uşoară stare de viroză. Febra va fi tratată în majoritatea cazurilor cu antitermice care provoacă imunosupresie. Aceasta la rândul ei va predispune la alte viroze şi infecţii care din nou vor fi tratate cu antitermice, antiinflamatorii sau chiar antibiotice. De la naştere şi până la 6 luni un sugar în România primeşte „doar” 19 vaccinuri. În felul acesta se formează un cerc vicios din care copilul va ieşi cu un sistem imun bulversat, depăşit de situatie şi predispus la infecţii şi boli alergice.
După vârsta de 6 luni, copilul nevaccinat nu mai este apărat de anticorpii de la mamă, dar el îşi formează propriul sistem imun. Acum pot apărea infecţii uşoare, cu febră, iar tratamentul trebuie să fie unul cât mai puţin agresiv şi fără antibiotice (acestea sunt ineficace în viroze şi scad imunitatea). Febra apărută din cauza erupţiilor dentare nu va fi tratată cu antitermice “
2. Fularul pe gura, sa nu racim, este un alt mit. Respiratia calda, in contact cu aerul rece face condens si de aici o intreaga serie de probleme, inclusiv pulmonare. Lasati copii sa respire. “Nu mai vorbi, tine gura inchisa, ca iti intra aerul rece!”, e o cerinta pe cat de hilara, pe atat de absurda. Ii scoateti progresiv afara cand se schimba vremea, pentru a se putea adapta, mai ales ca intr-adevar avem de-a face cu schimbari bruste de temperatura. La inceput exista posibilitatea sa tuseasca putin, nu ne alarmam, e un semn firesc de adaptare a sistemului respirator. Nu bombardam cu medicamente, apelam doar la nevoie la metode blande, naturale.
3. Imunitatea nu creste cu suplimente alimentare sau remedii obtinute in laborator. Suplimentele alimentare nu sunt mancare. Organismul uman a fost conceput sa isi obtina nutrientii din mancare, intr-un sistem complex care a evoluat pe parcursul a miliarde de ani. Corpul nostru absoarbe vitamine si minerale din mancare, mult mai bine decat din pastile. Imunitatea creste in primul rand prin consumarea acelor alimente care reprezinta un combustibil sanatos: mancare integrala, nerafinata, neprocesata, bogata in vitamine si antioxidanti (prezente exclusiv in alimente de origine vegetala). Nu mancarea sau suplimentele alimentare lupta cu microbii, ci sistemul nostru imunitar. Daca nu ar fi asa, am putea, urmarind aceasta logica sa zicem ca si alcoolul e o mancare sanatoasa, pentru ca alcoolul omoara microbii. Imunitatea creste si prin expunerea sistemului imunitar la diverse situatii, prin antrenamentul lui, ca al unui muschi. Daca nu il antrenati, degeaba. Ati vazut un sportiv de performanta care are rezultate doar pentru ca ia suplimente alimentare?
4. “Infofoleala” face mai mult rau decat bine. Organismul e inzestrat cu capacitate de termoreglare. Cand e frig, produce caldura, cand e cald, transpira, se racoreste. Daca il imbracati excesiv, aceasta abilitate a organsmului se pierde, ca si in cazul sistemului imunitar sau ale analogiei cu sportivii de performanta, corpul se va comporta ca un muschi neantrenat, lancezit. Nu va spun sa scoateti copiii dezbracati, insa spun ca daca va veti uita in jur si poate chiar la voi, cu obiectivitate, veti observa ca tendinta este ca cei mici sa fie mai degraba infofoliti, decat golasi. Si atunci?
Iesim mereu afara, fie ploaie, fie ninsoare, fie ger, cat de mare. Vantul insa il evitam. Da, asta da, fara vant, mai ales rece. Si cum Pavel m-a auzit ca nu accept vantul, si-a insusit atitudinea. Nu ii place si gata. Si de aici urmeaza povestea zilei, sau a noptii, mai bine zis.
Aseara vantul batea
Tra lali lali lai, la la!
Revelion se-anunta
Tra lali lali lai, la la!
Cred ca v-am mai povestit cum nu am avut cu cei 2P probleme noaptea. Dorm snur. In doi ani, cu Pavel am avut cateva episoade izolate, tot un fel de revelioane :), despre care am si scris aici, dar au fost numarate pe degetele unei maini. Cu Petru niciodata (pana acum :)). Ei bine, ieri noapte, in timp ce ma cuprindea o toropeala placuta, pe cand cu gandul infruntam suierul viscolului de sub pilota calduta, aud de dincolo, din Lumea Copiilor: “Mami? Mami? Bate! Vantul bate!”. Si a urmat in noapte intreg tacamul: “Tati?… Mami? … Van-tul, bate van-tul!”, accetuand bine fiecare silaba a cuvantului cheie.
La randul lui, Petru cel cu somn de printesa si de Highlander deopotriva, adicatelea il trezeste si un fluture in zbor daca trece pe langa el si oricum 1o minute de somn ii ajung pentru jumatate de zi, de cum l-a auzit pe fratiorul sau, s-a si ridicat ca un Duncan MacLeod, cu voce puternica:”Aaaaaa?? Aaaaa!! 🙂 OOOOO! 🙂 🙂 :)”. Nici nu mai e nevoie sa va spun ce a urmat.
Vijelia iscata de bucuria revederii in miez de noapte se anunta mai apriga decat cea de afara. Ca sa tinem cat de cat lucrurile sub control, am mutat tabara echipei 2P la noi in pat si am facut zid in jurul lor. Si bineinteles, cort. Ca sa ne aparam de viscol. Dar si pentru ca acum suntem in etapa in care ne place sa facem cort si sa ne ascundem sub el. Cu toti prietenii: Pongo cel mare, Pongo cel mic, Winnie the Pooh, mama, tata, depinde cine e preferinta zilei. Sau a noptii :).
Eheheheiiii, si uite asa a mijira zorii zilei, in chicoteli si chiote de bucurie ale celor 2P: “Mami, tati, nu mai bate van-tul! Gata, acum am trezit! “. Ca si cand pana atunci, ce? … Ati gasit cumva raspuns la intrebarea de unde au copiii atata energie? … 🙂
aveti niste copii minunati! cand am vazut fot cu petru dormind in saniuta parca l-am vazut pe baietelul nostru (seamana f mult asa infoflitI:))
maine incerc biscuitii, am de toate
azi am incercat quinoa pt prima data, simplu, numai cu niste nuca peste, mi-a palcut mult
multumim pt efortul facut pt noi!
s
Cristela, ulei esential de cimbru merge si la pitici de un an? Baietelul meu se confrunta cu o viroza tare urata, de 3 zile face febra, primele zile facea febra 39-40, acum suntem in a 3-a zi si face 38-39. Nu stiu cat sa mai astept, otita am eliminat-o ca posibila cauza, alte simptome nu prea are , doar putini muculeti si cate o tuse rar (odata , de doua ori pe zi). Sunt cu antibioticul in casa recomandat de o pediatra, dar nu vad cauza pentru care sa incep sa-l administrez. Ar trebui sa-i fac oare analize de sange? AM auzit mutle variante cum ca viroza poate dura de la 5 zile in sus cu febra, dar simt ca nu mai pot sa-l vad in starea asta. As vrea sa incerc cu ulei esential de cimbru (pe cel care il am eu e recomandat doar extern).
Daniela,
Bineinteles, am si scris de mai multe ori. Petru trece printr-o viroza violenta, inhatata de la un musafir iresponsabil. Am aplicat remediile de la linkul despre febra (vezi pagina Cuprins) si ulei esential de cimbru – cu succes maxim (6 pic la 3 ml, impartita in 3, de 3 x pe zi). Cataplasma cu branza de vaci pe spate (pt plamani, daca e cazul), inhalatie de 3 ori pe zi. Dupa 18 ore de nesomn, tot greul a trecut si am intrat in convalescenta.
Sa ai insa grija, sa ai un diagnostic bun. Febra nu e intotdeauna semn de “raceala”. De multe ori bolile copilariei debuteaza asa.
Asa e, si noi asteptam sa apara vreo bubita, dar cu ajutorul lui Doamne-Doamne am scapat fara antibiotic. Dupa 3 zile de nesomn in a 4-a zi era ca nou, a debutat brusc si a plecat mai lent, cu febra moderata o zi si un pic. Am aplicat pe piept cataplasme de varza si pe urma s-a pornit nasul, deci s-a conturat viroza respiratorie.
Multumesc de raspuns, data viitoare o sa recurg cu incredere la uleiul de cimbru.
Si noi suntem in convalescenta accelerata, dupa 1.5 zile de cimbru – adio febra, adio tuse, adio muci :).
cristela, vreau sa-i fac lui dragos inhalatia deseara, si am citit pe prospectul de la ueiul de menta ca nu este recomandat mamelor care alaptateaza si fem insarcinate.
oare sa fac eu inhalatia cu uleiul asta sau sa-l las pe tata?
multumesc!
Puteti face toti, linistiti. Pui cam 3-5 pic la 5 l de apa. De fapt pui cate una, sa vezi cum tolerati. Daca merge bine, mai adaugi. Pana la max 5.
a facut-o tata, dar am pus 10 pic de menta, ca asa am inteles din art de la comentarii; i-au curs muculetii si atunci, si la aspirare a iesit o cantit mare, albiciosi. facem si maine seara, pana suntem ok. maine o sa-i pun si ulei de susan, azi n-am mai reusit. a reactionat nesperat de bine, a plans dar nu f mult, s-a jucat cu ceapa din oala :))
sa vedem pana la final cum suntem.
multumim!
ps am gasit si eu meiul cu miros ciudat si amarui (sanovita, made in ucraina, nu cred ca e bio ca nu scrie nimic pe el); oare sa-l pun la bisc sau nu?
noapte senina!
Am facut si noi in sfarsit biscuitii (Ana a mancat cu pofta si la greu). Sotul si el a zis ca sunt buni, iar eu nu prea i-am gustat ca am greturi de la bebe 2. Dar daca ei zic ca-s buni, atunci asa sunt. Iar mei…am folosit ceva mei bio unguresc. Este un pic mai galben decat cel pe care il foloseam pana acum si…cica nu e amar. Am luat si eu chiar o bucatica mica mica, si nici mie nu mi s-au parut amari. Cu alte cuvinte, tine de mei, clar. Noi anul asta vrem sa si cultivam un pic de mei, sa vedem daca ne iese (cica meiul era una dintre cerealele folosite de stramosii nostri, din cauza ca de la cultivare pana la recoltare avea nevoie de doar 6 saptamani, si asa aveau ceva sanse sa nu aiba hambarele goale (tot cica, erau atacati de triburile barbare destul de des, iar graul sau altceva se facea mai greu:P).
Deci…titlul e numai bun. Biscuim cu mei!:)
buna cristela,
as dori sa te mai intreb ceva (sper sa nu fiu prea insistenta cu intrebarile): i-am facut 3 seri la rand lui dragos inhalatia minunata, 5 min, (a treia seara insa l-am suparat asa de tare ca nu s-a oprit 30 de min din plans dupa aceea), nu mai avem nas infundat si nici muculeti asa de multi, insa cateodata i se aude in gat haraiala aceea, ca si cum ar avea o acumulare mai mare de muculeti pe care nu o poate elimina. cu acumularea aceea ce facem?
multumesc mult! simona
Am facut si eu acesti biscuiti , sunt supeeer!
Multumiri Cristela!Cit de util imi este blogul tau!
draga Cristela, ajuta-ma si pe mine cu un sfat. am un bb de 1 an si 4 luni si as vrea sa il determin sa manance sanatos, dar nu am nici o idee despre modul in care sa o fac. pana acum 2-3 luni a mancat fara sa faca mofturi, aproape tot ce i-am dat (mancare obisnuita de bebelusi: legume fierte, cereale, fructe, carne fiarta, etc), dupa care am facut o greseala lasandu-l ca de Craciun (si dupa) sa guste ce era pe masa … De atunci mai mananca doar orez, macaroane, conopida, dovlecel, mamaliguta, spanac si carne. la micul dejun am mereu probleme in a gasi ceva comestibil pt el (paine, cereale, fructe nu accepta si nici iaurt sau lapte – are si intoleranta la lactoza). fructe mai mananca, dar nu ca inainte si nu o mai face in fiecare zi. Nu stiu unde gresesc si daca exista vreo posibilitate sa il fac sa manance asa cum trebuie. Nu am timpul necesar sa gatesc feluri elaborate de mancare pt ca sunt singura cu el, nu am nici un fel de ajutor, iar el este un baietel foarte agitat, care are nevoie permanenta de atentie. te rog auta-ma daca poti, daca ai vreo idee despre ce ar trebui sa fac. Multumesc …
Simona, si eu sunt singura, cu doi! :). Gasesti pe blog toate raspunsurile, incet, cu rabdare, incepe sa citesti fie in ordine cronologica, fie in ordinea de la pagina Cuprins. Incepe cu “De ce blog?”. Felurile mele de mancare nu sunt elaborate, iar eu nu am alte solutii magice decat rabdare, rabdare, rabdare, blandete, bunavointa si JERTFA. Cu drag
in completare as vrea sa subliniez ca incerc sa fc trecerea la o alimentatie sanatoasa, fara carne si lactate. nu stiu daca am fost explicita mai sus.
inca ceva – gustul altfel al unui aliment ( natural, bio) perceput de cineva este un aspect important pentru un homeopat.Este ca si cum “cablarea interna” s-a facut altfel, in urma a “ceva” ce a creat un fel de scurtcircuit. S-a pierdut informatia corecta. Discutam acum cateva zile cu o doctorita homeopata despre o traznaie de idee ( ca urmare a unor vechi discutii cu regretatul dr. Teleianu ) – anume prepararea unor remedii homeo acasa, pentru dezintoxicarea de “inlocuitorii” de nutrienti / mancare cu care ne-am intoxicat. Vedem ce iese si scriem daca este folositor si altora.
Am si eu o intrebare. La care miliarde de ani v-ati referit cand spuneti ca “organismul uman a fost conceput sa isi obtina nutrientii din mancare, intr-un sistem complex care a evoluat pe parcursul a miliarde de ani” ???
Va admir in rest pentru ca abordati sanatatea dintr-o perspectiva ortodoxa.
La “miliarde” cu ghilimele si la miliarde fara ghililmele. Va multumesc pentru restul de admiratie, nu pentru admiratie fac ce fac. Va multumesc din nou.
PS: la cele 4,56 de miliarde de ani a istoriei Terrei.
M-am gandit ca daca sunteti ortodoxa nu credeti in evolutionism. Din cauza asta v-am intrebat la care miliarde de ani v-ati referit, intrucat lumea nu are miliarde de ani conform credintei ortodoxe. Si afirm asta nadajduind ca este o simpla eroare intr-un ocean de bine in care credeti si pentru care luptati: antivaccinuri, hrana sanatoasa, eliberarea de prejudecati si manipulare. Insa asta cu evolutionismul mi se pare incompatibila cu un om credincios. Sper ca este vorba de o greseala de tastare, nu de convingeri religioase in cazul dvs, repet.
Dumnezeule Mare! Aleg sa nu comentez.
Pentru cei sincer interesati de subiectul creationism-evolutionism privit dintr-o perspectiva ortodoxa recomand cartea Parintelui Seraphim Rose – Cartea Facerii, crearea lumii si intaiul om .Pe mine m-a lamurit la modul absolut.
Dar eu raspund 🙂
Alexandra, cred ca vorbesti despre niste termeni fara sa stii exact despre ce este vorba. Deosebirea majora intre cele doua teorii este cauzalitatea. Adica este sau nu Dumnezeu cauza tuturor celor vazute si nevazute, inclusiv a legilor ce guverneaza Universul. Fenomenul de evolutie in sine nu este negat de nici o biserica. Uite – poti sa citesti aici http://www.crestinortodox.ro/sanatate-stiinta/evolutionism-creationism-72636.html si aici http://www.crestinortodox.ro/sanatate-stiinta/viziunea-teologiei-ortodoxe-asupra-controversei-creationism-evolutionism-72652.html
Ultimul link o sa-ti lamureasca multe aspecte. Interpretarea in sens stiintific – ad litteram – a cronologiei creatiei nu era acceptata nici de Parintii din secolele anterioare secolului 5. Ideea ca “ziua lui Dumnezeu” ar avea 24 de ore mi se pare amuzanta 🙂
Corectitudinea masuratorilor stiintifice date de geologie, paleo-cronologie sau de alte stiinte sau tehnici ( inclusiv datarea cu izotopi diversi)este extrem de discutata si discutabila. Controversele in cadrul stiintelor respective sunt [b]imense[/b]; faptul ca nu sunt si cunoscute aceste controverse sau ca informatia este raspandita aiurea de extremisti evolutionisti sau creationisti este alt aspect. Un aspect care cred ca tine de micul nostru ego si frica de a invata permanent.
Dar chiar si aceste controverse si probleme tehnice nu pot sa justifice judecarea credintei oamenilor legat de o scala de timp sau alta. Convingerea religioasa nu implica inchistare mentala si ignoranta; ar trebui sa implice minunare,uimire continua, curiozitate, respect, cercetare si dorinta de cunoastere in fata complexitatii Creatiei, a legilor sale uluitoare, a ordinii perfect armonice “in cer si pe pamant”.
Scriind acest raspuns, nu am putut sa nu rad la ideea urmatoare: daca ai citi despre Newton si ai constata ( e real!) ca a fost astrolog si alchimist, anti-trinitarian, convins de faptul ca Biblia nu a fost bine tradusa si si-a tradus-o singur din ebraica, ei bine, toate astea te fac sa negi fizica newtoniana si legile sale? Sau … daca ai citi despre faptul ca, in mod real, nimeni nu poate spune ce anume este electronul si sarcina alectrica ( doar un mic exemplu) iar ceea ce suntem noi invatati este ceva de suprafata si urmare a unei conventii ( Copenhaga) unde NISTE OAMENI au spus “consideram asa si asa ..” ei bine, vei inceta sa folosesti curentul electric? Nu de alta, dar in lipsa unei explicatii [b]reale si complete[/b], electricitatea, magnetismul si campurile lor sunt inca… supranaturale!
Cristela ce parere ai :e bine sa dam copii cu varste de 3 sau 7 ani la cursuri de inot in conditiile in careapa din piscine cine stie cu ce o fi dezinfectata?sau le facem mai rau?eu il am pe baiatul cel mare7ani la inotde jum de an .ma straduiesc sa ii cresc sanatos,am renuntat si la vaccinari si nu as vrea sa le fac rau cu altele,ei oricum mai si inghit din apa de la piscina…cred ca nu e la locul lui mesajul dar nu am stiut unde sa-l pun.pup.
Inotul este un sport atat de binefacator. Din pacate, in Romania sufar pentru ca nu putem sa ne dam copiii la inot din exact temeriele pe care le ai si tu. E un risc si pentru noi, adultii, daramite pentru ei. Din pacate, civilizatia in toate aspectele ei, nu este chiar “la ea acasa” in tara noastra …:(.
Legat de vant: in afara de faptul ca vantul aduce mai usor virozele spre noi, mai este si un alt motiv pt a-l evita?
Actioneaza precum “curentul” 🙂
As vrea sa stiu si eu mai multe despre “curent”…m-am contrazis cu o amica, mare admiratoare a americanilor, ea afirmand ca daca americanii spun ca nu exista ”curent” atunci nu exista….adica nu exista sa te imbolnavesti sau sa fii afectat de curent…eu chiar vreau sa cunosc amanunte, mai ales daca exista si ceva referinte.As scrie pe forum dar fiind vorba aici…Multumesc!
Cristela, ieri am facut biscuitii, deliciosi, asa de buni ca “am scapat boii la vale” pe romaneste si am papat vreo 10-12!!!! Numai eu! Copilul a mancat normal:)), e mic si are instincte bune. Dar asa de buni au fost cu mierea cu ghimbir ratacita in dulapul cu provizii si cu putin fistic crud deasupra( asta a fost asa, un fel de imbunatatirea imbunatatirii din punctul meu de vedere:)), ca pur si simplu nu am rezistat sa mananc….omeneste.
Stii cumva si vreo reteta de frisca de soia? Cred ca ar merge minunat combinatia, un fel de cataif dar mult mai bun si sanatos. Multumiri pentru retete minunate!!! Si informatii! Si pentru exemplul pe care ni-l dai, mobilizator pe multiple planuri! Fii binecuvantata! Cu drag, Mihaela
Mihaela :),
Sa iti fie de bine :). Frisca nu, deocamdata, dar tocmai sunt in experiemente pentru ceva bun cu soia. Daca reusesc ceva, va anunt. Cu drag, multumesc pentru cuvintele frumoase.
CRISTELA ITI MULTUMESC PT TOATE SFATURILE SI RETETELE MINUNATE PE CARE LE POSTEZI!
AM INCEPUT SA-I DAU BAIETELULUI MEU DE 1AN SI 8 LUNI ULEI DE CIMBRU CU ULEI DE MASLINE PE CARE LE AMESTEC CU ZEAMA DE LAMAIE.E OK ASA?NU A VRUT CU MIERE.
ok, daca il ia. Eu il dau direct pe gat, din seringa, doar diluat cu ulei masline, nu ma mai complic cu lingurita :). Important e sa il ia. Va pup. dragilor.
Roxana,
afirmatiile mele se fac pe baza unui Parinte deosebit al Bisericii ortodoxe din diaspora, Parintele Serafim Rose, om de stiinta si ieromonah care combate creationismul amestecat cu evolutionismul de tip “ziua creata de Dumnezeu nu avea 24 ore”. Cand Dumnezeu a creat ziua, a creat ideea de zi, masura cosmica a unei zile, adica 24 de ore. Anii se numeroteaza in Biserica de la facerea lumii, adica numaratoarea a ajuns la 7000 si cateva sute de ani. Lucrurile astea sunt oficiale in Biserica, sotul meu este preot ortodox si parerile pseudo-stiintifice care incearca sa impace capra darwinista cu varza creationista sunt niste greseli grave. Pentru mai multe detalii recomand cu caldura cartea “Facerea lumii si omul inceputurilor” de Parintele Serafim Rose unde am ramas plina de uimire, respect si fascinatie fata de o interpretare justa si competenta atat a scrierilor patristice despre facerea lumii, cat si o justa interpretare a teoriilor stiintifice pe marginea acestui subiect. Parintele Serafim Rose este un om de stiinta si om al Bisericii deopotriva. Am ramas surprinsa sa constat cat de usor incercam sa impacam credinta cu stiinta falsa care ni se serveste in scoli si universitati, doar pentru ca ne lipseste curajul sa cercetam sursele care abordeaza sincer aceste teme spinoase. Comentariul meu nu a fost deloc malitios sau rauvoitor, ci chiar am ramas surprinsa si putin intristata ca exista crestini deosebiti care totusi cred ca Dumnezeu nu a fost in stare sa creeze lumea gata facuta, cu plante si animale, ci acestea au evoluat in miliarde de ani.
Eu nu sunt ortodoxa, dar sunt de acord cu tine…fara dorinta de a supara pe cineva sau de a intra in dispute, doar sa stii ca mai este cineva care crede la fel(sunt multi oricum numai cati cunosc eu)…Eu cel mai simplu consider adevarata ziua de 24 de ore, deoarece se aminteste astfel:a fost o seara si apoi o dimineata si aceasta a fost ziua intai…etc…
Buna ziua Cristela,
Legat de iarna, am rugamintea sa-mi spui si mie unde ai gasit sanie de lemn cu tot cu spatar???
Si inca ceva, baietilor le-ai cumparat hainute din bumbac organic sau nu conteaza?
Multumesc anticipat.
Cu drag,
Carmen
Carmen draga, anul trecut am primit-o. Trebuie sa il intreb diseara pe bunicu’, el a fost pe post de Mos Craciun. Oricum, stiu ca de pe net cu siguranata (avem bunic internaut, da :). Cu drag
Haine – nu sunt de bumbac organic, doar de bumbac. Cu siguranta ca e o diferenta considerabila intre cele bio si restul. Daca stii vreo sursa decenta la pret, in Romania sau pe net, anunta-ne si pe noi. Cu drag
Buna ziua Cristela,
Referitor la hainutele din bumbac organic, eu caut acum datorita faptului ca astept un bebe (sunt insarcinata in 5 luni) si tot cautand pe internet la noi am gasit cateva site-uri mai interesante: http://www.organicbaby.ro/ , http://www.ecokids.ro/, http://www.napati.ro/ si http://www.hiphip.ro/ (aici nu sunt neaparat eco sau bio, dar sunt muuulte lucruri bune !!!).
Din ce am observat eu, pe toate aceste site-uri, produsele sunt din import si deci au preturi maricele (nu inaccesibile, dar nu poti cumpara asa multe lucrusoare cate are nevoie un copil), iar gama este destul de redusa.
Acum, singurul producator roman de care am aflat este din Vaslui si are urmatorul site: http://www.pifou.ro/
In strainatate, firmele de acest gen sunt mult mai numeroase si gama de produse mult mai larga si mai accesibila; singura varianta studiata este pe amazon. com (varianta SUA insa are cele mai OK preturi).
Cat despre saniuta, astept vesti de unde a fost achizitionata.
Multumesc anticipat.
Cu drag,
Carmen
Da, Carmen, asa e, tocmai de aceea spuneam ca in Ro este practic imposibil sa faci acest lucru.
Saniuta – am vb cu bunicul si asa cum ti-am zis, a spus ca nu isi mai aminteste de anul trecut, dar stie ca a dat search pe google atunci, “saniute de lemn cu spatar” si asa i-a aparut site-ul. Cu drag
Buna, Cristela. Am nevoie de sfatul tau, deca esti azi pe aici cumva. Micuta mea s/a trezit ieri dimineata cu febra in jur de 38 si cu o tuse foarte productiva. A avut febra toata ziua si toata noaptea si cateva reprize de tuse. Azi noapte a urcat pana la 38.8 si i-am pus sosetute cu otet. Acum are febra 38.4 si a mai tusit o singura data de cand s-a trezit, dar foarte productiv. In rest e vioaie si mananca bine, doar azi/noapte a plans (toata noaptea). Mentionez ca are 9 luni si nu bea niciun lichid care sa nu fie lapte matern sau apa. Am alaptat-o toata ziua si toata noaptea si am baut eu suc de catina cu miere si ceaiuri de patlagina, soc si cimbrisor. Oare cum as putea sa o ajut?
Iulia,
Otetul diluat 1:1, confirma-mi, te rog. Si sosetele sa nu aiba elastic, sa o stranga. Copiii mei au elasticul taiat la sosete.
La febra peste 38 nu dam mancare. Ai citit articolele despre raceli usoare si febra? Si postarile de pe Forum despre febra? Poti da un search.
Tusea (ca si febra, stranutul si cursul nasului) e un mecanism de protectie, iar daca e productiva, cu atat mai bine. Daca devine deranjanta, ii poti aplica cataplasma cu mamaliguta si seminte de in, alternativ.
Incearca sa ii dai si ei, cu lingurita sau seringa putin ceai.
Pavel a avut zilele trecute febra 42 :)! Da, 42! Nu mult timp, ca am actionat de urgenta. Insa ce a dat rezultat imediat a fost frictia cu apa rece.
Din ce imi spui, pe pe micutza nu o deranjeaza febra, asa incat o poti lasa sa lupte la capitolul asta, momentan.
Buna! Suna grozav retetele tale! Tocmai m-am intors de la plafar cu quinoa, mei si altele asemenea! Vroiam sa te intreb: pentru biscuitii 2P se poate folosi si faina de mei (tot de la plafar)? Banuiesc ca e acelasi lucru, nu? Multumesc, o sa revin cand voi avea rezultate 🙂
Lumi, eu zic ca si sunt gustoase :). Succes iti doresc, sa ne spui rezultate, pareri, te rog. Da, se poate, bineintlese. Eu am fost pacalita de cateva ori cu faina ranceda si de atunci am preferat sa o fac pe loc. Dar, da, se poate.
Mortali biscuitii! I-am papat cu miere si lapte de migdale.
Multumim.
Brindusa
🙂 Sa va fie de bine, multumim de vesti. Acus se coc si ai mei in cuptor. Am bagat in compozitie 10 caise rehidratate, o nebunie :)!
Am incercat biscuitii, dar cred ca am dat-o in bara cu doua chestii: 1. nu am reusit sa macin meiul si quinoa cum trebuie si au mai ramas si bobite (multe!) si 2. nu cred ca am dat cuptorul suficient de tare, ca mie mi s-au parut nefacuti. Eu nu am cuptor care sa imi indice 180 grade, si nici la bucatarie nu prea ma pricep 🙂 Sotul a mancat, stoic, o gramada de biscuiti. Ilinca a rontait dintr-unul si l-a pus deoparte, foarte delicat (adica nu a dat cu el de pereti :-)) Mai incercam curand, nu ne descurajam. Am incercat si bombitele cu quinoa in aceeasi zi, dar am folosit branzica normala si am pus si chimen si susan in compozitie. A mancat Ilinca 2-3 bombite, deci cred ca au avut ceva mai mare succes. Mai facem si bombite. O sa revenim cu impresii. Felicitari si succes in tot ceea ce faceti!
Buna, Cristela. Am incercat si eu biscuitii insa nu stiu daca au iesit cum ar fi trebuit. Quinoa si meiul le maruntesti fara a le hidratata inainte? Nu am reusit sa fac asta fara sa imi ramana parca unele bobite tari. Multumesc.
ClaudiaB,
Le macin inainte. Le fac faina, adica, asadar nu se pot hidrata :). Poti incerca versiunea cu fulgi de ovaz (fini) sunt si mai buni :). Te pup
Buna Cristela,
Trebuie sa fie vreun secret la mijloc, din moment ce de doua ori am facut reteta de biscuiti, de doua ori a fost un esec total. Au ramas gumati cei facuti mai grosi, iar cei mai suubtiri s-au ars. Dupa prima tava d biscuiti esuati, am folosit aluatul ca baza pentru niste painici, care trebuie sa recunosc, au iesit mult mai gustoase decat chinuitii biscuiti. e prea moale aluatul, mai trebuie faina, sunt prea mari bananele, trebuie mai putina apa… Cum o scot la capat? 🙂
Valentina, biscuitii nu ies ca biscuitii cu care suntem noi obisnuiti, ci un pic gumati, cum zici tu :). CA niste pancakes. La gust cum sunt?
Gustul, e si el diferit fata de biscuitii din comert, dar poate fi lesne educat. Problema e insa ca sunt atat de tari, incat nu-i pot nici macina, daramite sa ii mananc ca atare. Undeva gresesc, dar nu stiu unde. Sa fac aluatul mai moale? Crezi ca banana poate fi inlocuita cu altceva?
Valentina, te rog sa nu te astepti in primul rand sa fie biscuiti crocanti. Nu sunt asa, pentru ca nu pun praf de copt, bicarbonat, drojdie si nici grasime. Sunt un fel de pancakes. Citeste articolul “In sfarsit, biscuiti!” si vezi ca am indicat cateva metode de a-i pastra fragezi 2-3 zile. Cred ca pui prea putin lichid. Sunt unele soiuri de mei care inghit mai mult, den 3 cani lichid la 1 cana boabe (pe care le macini pt biscuiti). Combinatia cu quinoa le da mai multa elasticitate. TE pup
PS – fa cantitati mai mici, sa experiemnetezi. Macar daca nu iti place, nu ai stricat mult. Astept vesti 🙂
imi pare bine sa te cunosc. si eu am incercat biscuitii si au iesit “gumati”. putin dezamagita. cand spun “biscuiti”, spun “crocant”. am sa mai caut prin retete, nu ma las pana nu gasesc ceva de rontait, mai ales ca incepe sa ne creasca dintisorii si mai trebuie sa invatam sa ducem si la gurita mancarea, nu numai mama, mama, mama….Cu bine!
Florentina, crocanti ies fie daca folosim praf de copt, bicarbinat, drojdie – pe care eu le evit din motive evidente, fie daca folosim deshidratorul – o optiune destul de scumpa pentru marea majoritate. Din acest motiv nu am nimic “crantzanitor” – deocamdata. Multumesc cu drag.
Cat se lasa bicuitii la deshidrator si la ce temp.
De cand ti-am descoperit blogul mi-am reutilat bucataria(deshidrator,aparat soia,blender 1200,)seminte,cereale ,fructe , nuci(mi-am facut si o gaura in buget,dar cred ca merita pentru Maria).
Lily, vai de mine! Sper sa reusesc sa va demonstrez ca merita investitia, e chiar considerabila si in nici un caz nu imi doresc sa fiu motiv de “gauri in buget”. Eu am facut-o treptat, pe masura ce m-am considerat “vrednica” de a primi noi ustensile :). Biscuitii astia nu merg la deshidrator, pentru ca cele doua fainuri (mei si quinoa) trebuie fierte.
Am facut biscuiti tare buni la deshidrator, i-am lasat la 45 de grade, am verificat in timp cat de uscati sunt si cand mi s-au parut pe placul meu, gata, i-am scos. Sa fi tot fost vreo 16 ore….
Cristela draga, cu toata nepriceperea mea in ale bucatariei, au iesit destuuuuul de ok biscuitii. adica gustosi, ca asta ma interesa in primul rand. cu aspectul am stat mai prost (prima incercare, nimeni nu m-a criticat)dar ne repliem. si cu macinatul ingredientelor am stat cam prost, dar azi am luat si comentariile la citit si o sa caut faina din cele doua, mei si quinoa. dar o sa amestec si bobitele, pt ca mie personal mi-a placut sa le simt asa intregi, parca tocmai ele le dadeau biscuitilor “aroma” de crontaneala 🙂 in rest, dupa gustul meu o sa le pun ceva mai multe stafide, ca sa iasa duuuuuuuuulci 🙂 multumim de reteta, Tudor pleaca cu ei prin casa si mananca singur singurel, eu il urmaresc cu aspiratorul dar asta face parte din farmecul diminetilor la un an jumate 🙂 pupici multi celor 2P
Cristela, te rog, de unde cumperi tu pudra de vanilie? Sunt si eu in Romania de`catva timp si nu ma descurc deloc. Daca ai timp, scurt, poti sa-mi dai si mie site-urile tale de aprovizionare pentru cereale, migdale, curmale, leguminoase bio? Site-ul de la naturalia merge aiurea.
Multumesc si sper ca nu cer prea mult.
Brindusa
Brandusa, de la Naturalia. Cred ca gasesti si la Plafar. Online cumpar doar de la Biomarkt (e un articol, printre primele din 2011, despre el. Dar sunt multe, multe surse online. Chestia e ca doar pretul difera. LA naturalia nu am fost decat in magazin, online nici eu nu eram tocmai fericita :).
Sunt mama a doi baietei unul de 3 saptamani, iar celalat de 2 ani si 2 luni. Pana de curand nu am avut probleme de sanatate, cu alimenatia am avut mare grija folosind cu drag meniurile d-voastra. Baietelul meu cel mare a facut febra 40 si puroi in gat, tare as vrea sa scap de antitermice si antbiotic, am rasfoit paginile d/voastra, dar nu am gasit remediile naturiste pt febra 40 si nici pt puroi in gat. Va rog sa ne ajutati. cu respect, rodica