Aseara vantul batea,
Tra lari lari lai, la la!
Mama biscuiti cocea,
Tra lari lari lai, la la!
***
BISCUITI 2P – Imbunatatiti “rau” 🙂
(Istoria biscuitilor 2P o gasiti in articolul In sfarsit, biscuiti!)
Biscuiti 2P imbunatatiti
Timp de pregatire: fix 15 minute
Timp de coacere: 20-25 min la 180 grade (nu ii lasati in cuptor dupa cele 25 minute, daca vi se par prea uscati, ii puteti umezi putin cu un pulverizator cu apa, 1 puf este suficient)
Ustensile: Compozitia de data asta iese mult mai moale si am utilizat un mic inel in care am pus-o, ca sa pot da totusi forma rotunda regulata, de biscuiti.
Regele Inelelor 🙂
Se pot face si fara forma, dar nu vor iesi identici ca aspect. Daca optati pentru aceasta varianta, puneti 2 lingurite cu varf din compozitie pe hartia de copt (stiu ca v-am zis nu hartie de copt, dar am mai citit, am mai investigat intre timp si nu e chiar atat de grava situatia, mai ales daca nu facem excese si la acest gen de retete) si modelati usor in forma de cerc, apasand compozitia cu spatele lingurii in sensul acelor de ceas. Ar trebui sa obtineti niste biscuiti de 5-7 mm grosime.
Ingrediente si mod de preparare pentru 13 biscuiti cu diametrul de 7 cm (grosime 5 mm).
- 1/2 cana (de 200ml) cu mei – se va macina
- 1/2 cana (de 200 ml) cu quinoa – se va macina (daca nu aveti, atunci gris din grau spelta)
- 3 linguri nuca cocos razuit (deshidratat, se gaseste de cumparat ca atare)
- 200 ml suc de mere sau apa (in acest caz vom folosi pe post de indulcitor 10 curmale sau 2 linguri stafide, oricare dintre ele facute pasta la blender impreuna cu putina apa)
- 2 banane
- 1 lingurita vanilie naturala praf
- optional: radacina de ghimbir razuit pe razatoarea mica (1/4 lingurita)
- stafide aurii pentru ornat
Faina din cele doua cereale se amesteca cu fulgii de cocos. Se adauga deasupra compozitia obtinuta prin amestecarea restului ingredientelor la blender, timp de 1-2 minute (devenite o pasta fluida). Se amesteca cu o lingura de lemn, pana cand compozitia absoarbe tot lichidul si toate ingredientele sunt bine incorporate.
Inainte de a fi introdusi la cuptor se presara deasupra cateva stafide aurii.
Biscuiti 2P imbunatatiti – necopti
Cum se servesc? Ca atare sau noua ne plac mult unsi cu miere cremoasa cu ghimbir (o cumparam direct de la sursa, din Sibiu, prin posta: www.miereecologica.ro)
Mmmmm … buni si hranitori sunt biscuitii astia, imediat se duc!
Mmmmmm …
***
Despre noi si ceva sfaturi “de sezon”. Doar nu credeati ca ne-a amutit sau amortit vremea de afara, nu, nu, nuuuu … Nici gerul, nici viscolul. Suntem prezenti zilnic pe strada si stiu ca sunt multe sprancene ridicate care ne privesc din spatele ferestrelor inghetate …
2P infrunta gerul
Apropos, il mai tineti minte pe Pavel anul trecut, pe vremea asta?
Somn de Pavel la 1 an
Acum a predat stafeta la somnul in sanie …
Somn de Petru
… si a construit un “idu” (iglu adica) in mijlocul gradinii, pe care il inspecteaza zilnic.
Iglu
Sezonul rece e dominat de grija: “Sa nu racesti!”. De fapt, observatia mea ar fi ca si cel cald are acelasi laitmotiv. Pe malul marii cel mai des auzit indemn e: “Iesi din apa, sa nu racesti!”, iar prin parcuri “Nu alerga, ca transpiri si racesti!”.
1. Raceala e o forma de intarire a organismului. Nu e nimic rau in a raci, mai ales daca tratam din timp. Ah, da, e un disconfort pentru copil si un efort pentru parinti, mai ales daca nasul este obstructionat, dar avem la indemana natura cu metodele ei blande si sanatoase si … Batista Bebelusului, pentru care as scrie o oda!
2. Febra. Am mai scris despre febra. Pe scurt si foarte simplist: febra este buna, este un semn ca organismul lupta! Aceasta crestere a temperaturii rezulta din energia degajata in lupta dintre anticorpi si “dusmanii” patrunsi in organism (virusi, bacterii, etc). Asupra febrei nu se intervine in forta, cel putin pana la 39 de grade. E ca si cand un general impresionat de sacrificiul armatei sale, ordona acesteia sa ia o pauza exact in toiul luptei. La fel si noi, cand intervenim in forta cu antitermice, le dam de fapt armatelor de anticorpi comanda “Pe loc repaus!”, pentru ca in locul lor vor lupta antivirale sau antibiotice. Si ei raman soldati neantrenati, nepregatiti sa isi recunoasca dusmanul la urmatorul atac.
Pe timpul febrei, esentiala este hidratarea. Dr. Doru Laza spune ca “in boala, eliminarea este mai importanta decat aportul”. Organismul trebuie sa se concentreze pe lupta, pe eliminarea toxinelor, nu pe digestie. In exemplul nostru cu generalul, imaginati-va ce ar insemna ca in totiul bataliei, acesta sa le imparta soldatilor de mancare, ar mai putea fi ei eficienti cu stomacul plin? La febra peste 38 de grade, nu se dau alimente solide, ci doar lichide (supa de zarzavat, ceai de plante caldut).
In completarea celor de sus, iata si punctul de vedere al doamnei Dr. Christa Todea-Gross: “Dacă (copilul) are febră: va fi hidratat cu ceaiuri, compoturi, sucuri de fructe preparate personal, supe, (în funcţie de vârstă) iar febra (până la 38 grade Celsius la sugarii sub 7 luni şi 39 grade Celsius la cei peste 7 luni) nu se va combate cu antitermice ci prin împachetări sau frecţii cu oţet diluat 50-50/ spirt sanitar diluat 50-50 cu apa. Pe cât posibil să nu se folosească medicamente antitermice, antiinflamatoare (Nurofen), antialgice (Algocalmin), Paracetamol şi nicidecum antibiotice. Organismul se apără prin febră care este benefică şi timp de 3 zile nu se va trata. Prin tratarea febrei se provoacă o imunosupresie.
Apetitul revine după cele trei zile de febră şi copilul va fi din nou energic şi sănătos. Scutecele gen „pampers” nu sunt indicate în febră, căci reţin căldura. Dacă nu scade febra în ziua a 4-a, este recomandată o investigare mai minuţioasă.
Sub vârsta de 6 luni, sugarul nevaccinat, bine îngrijit, nu are niciun motiv să facă febră, avand încă anticorpii de la mamă, iar dacă este alăptat la sân este foarte bine protejat de infecţii. Dacă totuşi apare febra, trebuie găsită cauza. Un sugar vaccinat va face inevitabil febră după fiecare vaccin fiindcă i se induce o uşoară stare de viroză. Febra va fi tratată în majoritatea cazurilor cu antitermice care provoacă imunosupresie. Aceasta la rândul ei va predispune la alte viroze şi infecţii care din nou vor fi tratate cu antitermice, antiinflamatorii sau chiar antibiotice. De la naştere şi până la 6 luni un sugar în România primeşte „doar” 19 vaccinuri. În felul acesta se formează un cerc vicios din care copilul va ieşi cu un sistem imun bulversat, depăşit de situatie şi predispus la infecţii şi boli alergice.
După vârsta de 6 luni, copilul nevaccinat nu mai este apărat de anticorpii de la mamă, dar el îşi formează propriul sistem imun. Acum pot apărea infecţii uşoare, cu febră, iar tratamentul trebuie să fie unul cât mai puţin agresiv şi fără antibiotice (acestea sunt ineficace în viroze şi scad imunitatea). Febra apărută din cauza erupţiilor dentare nu va fi tratată cu antitermice “
2. Fularul pe gura, sa nu racim, este un alt mit. Respiratia calda, in contact cu aerul rece face condens si de aici o intreaga serie de probleme, inclusiv pulmonare. Lasati copii sa respire. “Nu mai vorbi, tine gura inchisa, ca iti intra aerul rece!”, e o cerinta pe cat de hilara, pe atat de absurda. Ii scoateti progresiv afara cand se schimba vremea, pentru a se putea adapta, mai ales ca intr-adevar avem de-a face cu schimbari bruste de temperatura. La inceput exista posibilitatea sa tuseasca putin, nu ne alarmam, e un semn firesc de adaptare a sistemului respirator. Nu bombardam cu medicamente, apelam doar la nevoie la metode blande, naturale.
3. Imunitatea nu creste cu suplimente alimentare sau remedii obtinute in laborator. Suplimentele alimentare nu sunt mancare. Organismul uman a fost conceput sa isi obtina nutrientii din mancare, intr-un sistem complex care a evoluat pe parcursul a miliarde de ani. Corpul nostru absoarbe vitamine si minerale din mancare, mult mai bine decat din pastile. Imunitatea creste in primul rand prin consumarea acelor alimente care reprezinta un combustibil sanatos: mancare integrala, nerafinata, neprocesata, bogata in vitamine si antioxidanti (prezente exclusiv in alimente de origine vegetala). Nu mancarea sau suplimentele alimentare lupta cu microbii, ci sistemul nostru imunitar. Daca nu ar fi asa, am putea, urmarind aceasta logica sa zicem ca si alcoolul e o mancare sanatoasa, pentru ca alcoolul omoara microbii. Imunitatea creste si prin expunerea sistemului imunitar la diverse situatii, prin antrenamentul lui, ca al unui muschi. Daca nu il antrenati, degeaba. Ati vazut un sportiv de performanta care are rezultate doar pentru ca ia suplimente alimentare?
4. “Infofoleala” face mai mult rau decat bine. Organismul e inzestrat cu capacitate de termoreglare. Cand e frig, produce caldura, cand e cald, transpira, se racoreste. Daca il imbracati excesiv, aceasta abilitate a organsmului se pierde, ca si in cazul sistemului imunitar sau ale analogiei cu sportivii de performanta, corpul se va comporta ca un muschi neantrenat, lancezit. Nu va spun sa scoateti copiii dezbracati, insa spun ca daca va veti uita in jur si poate chiar la voi, cu obiectivitate, veti observa ca tendinta este ca cei mici sa fie mai degraba infofoliti, decat golasi. Si atunci?
Iesim mereu afara, fie ploaie, fie ninsoare, fie ger, cat de mare. Vantul insa il evitam. Da, asta da, fara vant, mai ales rece. Si cum Pavel m-a auzit ca nu accept vantul, si-a insusit atitudinea. Nu ii place si gata. Si de aici urmeaza povestea zilei, sau a noptii, mai bine zis.
Aseara vantul batea
Tra lali lali lai, la la!
Revelion se-anunta
Tra lali lali lai, la la!
Cred ca v-am mai povestit cum nu am avut cu cei 2P probleme noaptea. Dorm snur. In doi ani, cu Pavel am avut cateva episoade izolate, tot un fel de revelioane :), despre care am si scris aici, dar au fost numarate pe degetele unei maini. Cu Petru niciodata (pana acum :)). Ei bine, ieri noapte, in timp ce ma cuprindea o toropeala placuta, pe cand cu gandul infruntam suierul viscolului de sub pilota calduta, aud de dincolo, din Lumea Copiilor: “Mami? Mami? Bate! Vantul bate!”. Si a urmat in noapte intreg tacamul: “Tati?… Mami? … Van-tul, bate van-tul!”, accetuand bine fiecare silaba a cuvantului cheie.
La randul lui, Petru cel cu somn de printesa si de Highlander deopotriva, adicatelea il trezeste si un fluture in zbor daca trece pe langa el si oricum 1o minute de somn ii ajung pentru jumatate de zi, de cum l-a auzit pe fratiorul sau, s-a si ridicat ca un Duncan MacLeod, cu voce puternica:”Aaaaaa?? Aaaaa!! 🙂 OOOOO! 🙂 🙂 :)”. Nici nu mai e nevoie sa va spun ce a urmat.
Vijelia iscata de bucuria revederii in miez de noapte se anunta mai apriga decat cea de afara. Ca sa tinem cat de cat lucrurile sub control, am mutat tabara echipei 2P la noi in pat si am facut zid in jurul lor. Si bineinteles, cort. Ca sa ne aparam de viscol. Dar si pentru ca acum suntem in etapa in care ne place sa facem cort si sa ne ascundem sub el. Cu toti prietenii: Pongo cel mare, Pongo cel mic, Winnie the Pooh, mama, tata, depinde cine e preferinta zilei. Sau a noptii :).
Eheheheiiii, si uite asa a mijira zorii zilei, in chicoteli si chiote de bucurie ale celor 2P: “Mami, tati, nu mai bate van-tul! Gata, acum am trezit! “. Ca si cand pana atunci, ce? … Ati gasit cumva raspuns la intrebarea de unde au copiii atata energie? … 🙂
daca n-ar fi atat de tarziu, m-as apuca de copt. :))
P.S. Si tu esti din Constanta? Si eu, iar sotul meu a lucrat cu tine la Citi. Mica-i lumea, Doamne! 🙂
Sa le iau pe rand…
1. impresionant (chiar profesional) formatul cel nou! Si cel mai important foarte eficient organizat! Felicitari!
2. multumim de retete (si cea de biscuiti, dar si restul de la meniul zilei)…sunt o buna sursa de inspiratie si de diversificare 🙂
3. am si o intrebare: si piticului meu (1.5 ani) ii place sa stea afara, dar de cand a venit frigul si zapada avem o problema: se plictiseste destul de repede. Adica ne dam cu sania o vreme, dar dupa cateva ture de “stat” (foit) in sanie, trecem la etapa “escaladat sania”, dupa care urmeaza o joaca in zapada (incearca de zor sa faca bulgari si urme de pisica cu palma in zapada), o plimbare-inspectie pe la animalele de prin vecini si cam atat…alte jocuri presupun manute fara manusi, ceea ce este cam imposibil la cele -15- -10 grade de afara … ne poti oare ajuta cu cateva idei pentru joaca de afara?
Laura,
Si noi multumim. La noi e vorba de multa, multa, multa miscare. Nici Pavel nu are multa rabdare pe sanie. Nu avem deocamdata jocuri cu tema. Curatam zapada, facem oameni de zapada, studiem tuturii de gheata, dam de mancare la pasarele, ne tavalim in zapada, construim iglu, etc. Pavel se relateaza la zapada ca la nisip. I-am dat si o lopatica si e fericit. Se da pe derdelus, etc.
Cu drag
Cristela, fotografia cu Pavel înveşmântat în zăpadă e minunată. E cea mai sugestivă încurajare pentru mămicile care se tem de ger.
Şi eu îi scot pe copii zilnic afară, şi am observat din anii trecuţi că rinitele uşoare de iarna le treceau mai repede dacă ieşeau la aer decât dacă îi ţineam în casă. În plus au răcit mai rar în iernile în care am făcut mai puţin cald în casă decât când stăteam iarna în tricou în cameră.
Bune observatii. Inca un sfat, care pe noi ne-a ajutat mult in lupta cu “muc cel mic” :). O picatura de ulei de susan in nas, in fiecare noapte si in fiecare dimineata. Nu am mai avut nas infundat de atunci! Chiar daca ‘mnealor se formau, erau foarte fluizi si nasul nu se mai infunda.
multzu’ de linistea adusa de (toate) mesajele tale…asa cum spunea cineva prin comentarii, parca fiecare mama cu puiul (puii) ei se poate regasi in povestioarele voastre…
am zambit cand am citit ca mai sunt si altii in situatia de a nu putea sta in acelasi loc (nici chiar pe sanie) prea mult timp. Si noi ne miscam mult…dupa ce am terminat de maturat zapada de nu stiu cate ori, acum, in lipsa de noi precipitatii, ne-am apucat sa o mutam cu lopatica si roaba dintr-un loc in altul (de ne pot chema cei cu dezapezitul sa-i ajutam:P)
maine incercam si noi noua reteta de biscuiti…sper sa aiba acelasi succes ca si restul pe care le-am “preluat” de la voi…
sa aveti o noapte linistita si cu vise frumoase! 🙂
🙂 somn usor, dragii mei, va imbratisez. Noi maine avem lectie de derdelus, weekend-urile sunt pentru familie si intoatdeauna Calin le pregateste baietilor programe originale, in natura, cu multa miscare si aer liber (indiferent de vreme:)).
Poate i-ar place să tragă el sania pe care să pui un pluş (şi eu am un pici de 1.8 ani care nu gustă deloc plăcerea de a fi tras cu planşa pe zăpadă). De asemenea îi place să stea în apropierea derdeluşului unde se dau copii mai mari şi să-i privească.
Salut! Am incercat si vechea reteta de biscuiti, cu mai putine ingrediente dar cu meiul fiert si a mancat piticul meu de 1 an si 4 luni pe rupte,desi mie tare dubiosi mi-au parut :)). F bune sfaturile, cele cu iesitul afara le aplicam si noi cu spor din prima saptamana de viata, restul le-am adoptat pe parcurs, dar ma bucur ca sunt in mare cele date de pediatra si doctorita noastra de familie…dar si de bunul simt 🙂 … super povestea de incheiere a postului
Va pupam!
Adela si Tudor
Pentru Adela si Tudor, BRA-VO! Si din partea noastra multa dragoste.
Doamne, ce dulci sunt cei 2P. Ma bucur ca ai scris despre obsesia multora de a-si inchide in casa copiii pentru ca este frig afara sau de-ai imbraca cat pt 2 copii la un loc. Imi pare rau ca stai asa departe ca as veni mai des la tine sa-i vad mai des pe pitici. Timpul trece, ei cresc si eu tot ocupata… Va pup! O sa incerc si eu reteta zilele astea.
Cornelusa, si viceversa – apropos de regrete – e valabila. Dar prietenia si bunatatea ta transced spatiul si ne umplu casa de energie pozitiva. Sunt fericita ca te-am gasit aici, pe blogul pe care TU in primul rand m-ai stimulat sa il fac! Te pretuim dincolo de cuvinte.
Buna tuturor,
Am descoperit de curind acest blog MINUNAT si chiar daca, noi, nu suntem vegetarieni si nu consumam doar hrana raw, de cind s-a nascut fetita noastra si am inceput diversificarea sunt foarte atenta la ce maninca ea si mult mai atenta la ce mancam noi pt ca va veni o zi cind, daca nu vom minca la fel ea va vrea cu siguranta sa manince ce mincam noi.
Azi m-am abonat la newsletter si tot azi ma cautat de zor sa cumpar niste biscuiti pt Sofia, care sa se topeasca in gura, sa fie usur de inghitit. Nu stiu de ce dar sunt foarte speriata de faptul ca s-ar putea ineca. Bineinteles ca exista tot felul de”minuni” in magazine dar nu am gasit nimic simplu, ca de exemplu sa contina: faina, apa, zahar. Toti biscuitii contin o multime de alte ingrediente pe linga cele de baza.
Pentru ca Sofia are doar 8 luni, si nu vreau inca sa-i dau miere, intrebarea mea este: biscuitii sunt destul de dulci sa poate fi mincati fara miere? Defapt nici nu stiu daca sesizeaza pt ca nu i-am dat nimic dulce in afara de fructe. As fi vrut sa-i dau niste biscuiti pt ca nu-i dau nimic fainos exceptind niste cereale, iar orezul brown nu-l maninca.
Cristela, nu am apucat sa parcurg tot blogul dar nu am gasit nici o reteta cu tapioca. Se poate da tapioca la copii cum primeam noi acum 40 ani grisul cu lapte sau ai niste retete?
Felicitari pt blog si tine-o tot asa!! Toata stima pt munca ce o depui aici, pe blog, si numai.
Cristina I.
Cristina I,
Nici noi nu suntem doar cu hrana raw. Important e ca alimentatia sa fie pe baza de plante, adica predominant proteina vegetala, fibre, vitamine, antioxidanti, nu proteina si grasime animala.
Eu indulcesc cu banane, suc de mere si/sau curmale, stafide. Biscuitii sunt natural de dulci. Nu mi-am educat copiii sa prefere dulce, gatesc ca atare.
Ref miere – gasesti la pagina Cuprins cateva consideratii. Am dat ambilor copii, de la 6 luni.
Cu drag
Frumos mai povestesti, Cristela!Nu ma mai satur sa citesc.
Culmea, eu is profa de romana!
🙂 multumesc. Am fost olimpica la limba romana 2 ani la rand, faza pe tara :). Nu ma mai ridic la nivelul de atunci, mai ales de cand rigorile corporatiste si-au pus amprenta. Dar ma straduiesc sa devirusez vocabularul 🙂
As dori sa zambesc aici. Atat 🙂
Esti minunata ! Va iubim tare mult, pentru ca ne ajutati si ne regasim in povestile astea, schimbam doar initialele si numarul de copiii :).
Sa aveti un rest de iarna vesel !
Sentimentul e reciproc! 🙂 Mi-a placut remarca ta, Sanziana 🙂
va pupam
Cris, povestesti atat de frumos si sintetizezi lucrurile atat de bine…iar cei 2P sunt niste scumpi si imi place nemaipomenit de mult cum ii scoti in zapada fie ger, fie ninsoare. Si noi evitam doar vantul, in rest toate sunt de-ale iernii si tb sa le primim ca atare, sa nu ferim copiii sa se bucure de ea. Multumim pt sfaturi, tinem cont de ele !
Iar biscuitii sunt mai mult decat bineveniti, noi facem aproape saptamanal in ultima perioada, variatiuni pe aceeasi tema, cu mere, stafide si curmale, diverse fainuri… O sa incerc si varianta ta ( minus bananele, ii dadeam ft rar stiind ca sunt extrem de tratate dar dupa ce am citit si am vizionat un video despre ele intr-un post al Ligiei Pop nu i-am mai dat, nu am mai cumparat deloc, nici noi nu mai mancam ). Eu ma gandeam sa incerc sa fac si cu morcov ras, sunt dulci, n-ar fi prea rau, cred.
Multumim pt ca ne faci partasi la cum cresteti voi mari, ne este extrem de util .
Cat priveste intrebarea ta de final, cred ca ar putea fi considerat unul din misterele lumii :), si noi ne intrebam adesea dar nu vom sti niciodata…
In vara ne amuzam spunand ca isi incarca bateriile la soare, dar cand soare nu a mai fost energia era tot acolo, deci nici ipoteza aceasta nu sta in picioare :). Nimeni nu poate sti pe ce sistem functioneaza ei…
Important e sa fie sanatosi( cu siguranta nici nu ne-am dori sa fie altfel decat mereu in priza ) si sa avem putere sa le facem fata.
Pupam mamica si cei 2P cu mare, mare drag,
Laura
Laura draga, multumim si noi 🙂
Apropos de banane. Da, am citit postul Ligiei, si eu scrisesem de mult (vezi Buletin de stiri) despre banane. Acelasi lucru e valabil pentru mai toate legumele si fructele din import (si nu numai). Portocalele sunt o pacoste. Chiar si merele – ceruite, date cu benzoat, etc, etc… Le-am eliminat de tot pentru o perioada. Apoi mi-am dat seama ca e realmente imposibil sa ne ferim de tot ce ne loveste din toate partile, pe toate canalele. Nu inseamna ca ne resemnam, dar m-am hotarat sa fac tot ce e omeneste posibil pentru a evita raul. Folosesc rar banane, fac semnul Crucii intotdeauna deasupra mancarii, ne rugam, cumparam bio cand preturile nu sunt lipsite de bun simt. Folosim carbune vegetal si alte metode prin care putem eliman toxine, gen apa, miscare, etc.
Poti incerca si varianta sarata, eu o voi incerca curand :). Va pup cu mult drag
Draga noastra, tin sa iti spun ca ti-am urmat indemnul si biscuim din plin, chiar acum ii veghez pt ca tocmai ce fac o sauna uscata in cuptor, mmmm, si tare bine mai miroase… Sa inceapa Marea Biscuiala !!! 🙂
Am adaptat putin reteta functie de ce am avut in casa, i.e. nu am pus fulgi de cocos si ghimbir ( dar data viitoare ii aduc si pe dumnealor in hora ) ci putin carob, am rasnit mei si fulgi de ovaz, plus quinoa, mere si suc de mere. Si am ornat cu goji berries si stafide. Abia astept sa gust din ei…Dar mai ales sa vad reactia puiului…
Te pupam de aici, de pe frontul de est, unde ne vom biscui pe viata si pe moarte !
Si asteptam si reteta pt biscuiti sarati, chiar sunt curioasa cum ii faci tu…
Inainteeee, ostenii mei! Nota 10 pentru originalitate. La noi in familie doar Pavel iubeste Goji :). Da, am incercat si eu odata doar cu mere, in loc de banan, merge f bine. Banana ma face mereu sa cred ca ies mai pufosi si aromati, dar si merele sunt foarte bune.
frumos …
multumim de reteta si pretuirea pt cei mici.
maine o incerc … somn usor
Cristela am citit cu maaaare placere povestea vantului!Am facut si eu acum doua zile biscuitii dupa reteta veche dar am pus faina fara gluten pt.ca Tudor e alergic la orice cereala inafara de orez!Au iesit f.buni!Pana sa termin a doua tava,prima era aproape gata!Si ce bine ca sunt fara zahar!
Noaua fata a blogului arata ff.bine,ma simt aici ca acasa!
Vroiam sa te intreb ce folosesti la febra peste 39.5 facuta mai ales noaptea. La noi pitica tocmai a luat o viroza de la o verisoara de gradinita si pana la urma i-am dat noaptea un supozitor cu paracetamol ( mi se pare mai bland decat nurofenul, nu stiu de ce). Imi era mila de ea sa o bag noaptea in cada mai ales ca sigur ar fi urlat ca din gura de sarpe ca e pusa in apa in toiul noptii. Dupa supozitor nu a mai facut nici un fel de febra si si-a revenit.
Draga Raluca,
Noi nu ne-am confruntat pana acum decat cu febra 38 maxim.
Am sa raiau aici tratamentul pe care il avem de la Dr. Laza, pentru febra.
TRATAMENT FEBRA (reteta Dr. Laza)
Pana la 38 grade, hidratare intensa (alaptat, sucuri proaspat stoarse, ceai de plante – NU INSTANT!, supa zarzavat, apa, compot fara zahar) si sosete inmuiate in apa cu otet 1:1, stoarse si schimbate din ora in ora.
Intre 38 si 39: in plus fata de cele de mai sus, compresa rece pe frunte apa cu tinctura de bitter suedez (aveti sursa care face chiar dupa retea Dr. Laza pe Forum), un cersaf sau scutec inmuiat in apa rece si stors, aplicat de la brau in jos.
Peste 39: in plus fata de toate cele de mai sus, imersie in cada cu apa rece 3 secunde. Se introduce treptat copilasul cu talpile, piciorusele, popoul, pana la gat. Totul timp de 3 secunde. Se infasoara intr-un prosop uscat si se baga la caldura in pat. Hidratare esentiala, intensa. Tinctura de propolis si tinctura de echinaceaea pe putina miere sau in ceai.
Daca dupa 2-3 zile nu cedeaza, administram pentru infectii cura cu ulei esential de cimbru.
O rugaciune fierbinte si un sarut cald de mama ajuta intotdeauna.
Pediatra cu care colaboram ne-a mai mentionat de extract din scoarta de salcie pentru febra peste 39.
In legatura cu febra pt copiii peste 3-4 ani va spun ce folosea mama mea cind eram eu copil si aveam febra mare: ne facea baie iar dupa baie stropea bluza de pijama cu tuica sau spirt, o imbracam, ne puneam sub plamuma si dormeam citeva ore bune. Mama ne verifica sa vada daca suntem transpirati si ne schimba si daca tranpiram din nou ne dadea alta camasa uscata si tot asa pina nu mai transpiram (ea spune ca ne schimba de max 3 ori in cursul unei nopti).
Cind Sofia(avea 7 luni) a fost racita si cind febra i-a ajuns la 38.7 si nu-i scadea cu Tylenol si alte “minuni” (despre care un pediatru canadian mi-a spus ca degeaba ii dau pt ca are efect doar cit sa-i aline infim suferinta)mi-a fost frica sa-i fac tratamentul cu spirt dar i-am facut o dilutie de otet cu apa (50/50,) i-am inmuiat sosete in aceasta solutie,i-am pus in piciare si am invelit-o bine cit sa poata transpira. In decursul a 6 ore i-am schimbat de 2 ori sosetele (cind erau uscate)si pijamaua.Febra a ajuns la 37.8 si nici nu a mai urcat. Poate ca 38.7 nu e o febra mare la bebelusi, cum spun unii- cica de 39-40 sa ma ingrijorez- dar cind vezi ca febra copilului creste parca nu poti astepta ce e mai rau.
Nu stiu daca pt otita functioneaza dar tot cind eram copii si ne dureau urechile, mama ne dadea un catel de usturoi curatat sa-l introducem cu partea unde a avut mustatile in ureche. Catelul de usturoi trebuie sa fie suficient de mare sa nu intre total in ureche si nici sa fie f. mult indesat in ureche.
Asta a functionat cind am fost gravida si am mers o zi prin vint iar seara am crezut ca mor de durerea unei urechi. Am dormit noaptea cu catelul de usturoi in ureche si l-am tinut si ziua urmatoare dupa ce m-am intors de la lucru si peste noapte; apoi durerea s-a oprit complet fara sa iau nici o alta medicatie.
Am citit intr-o revista de sanatate ca bautul ceaiului de musetel regulat previne infectia urechii. Nu stiu daca e adevarat dar eu ii dau Sofiei aproape zilnic(am facut si pauze de 2-3 zile) si uneori noaptea ceai de musetel(neindulcit) in loc de apa si in 8 luni si jumatate nu a fost racita decit o singura data (si asta pt ca am mers cu avionul si sigur de acolo a luat un virus). Chiar daca este frig scoateti copiii la aer, indiferent ca au citeva luni sau citiva ani.
(..) mesaj trunchiat de autorul blogului
Iubita “madam”, am intelegere pentru fricile Dvstra, inclusiv pentru frica de a va semna cu numele Dvstra atunci cand sunteti “curajoasa” sa va exprimati in acest mod. Dar nu am toleranta pentru lipsa de respect si pentru incercarile de a ne contamina si pe noi. Va invit sa reformulati intrebarile si veti primi raspunsurile cuvenite.
Cristela GEORGESCU
Buna,
Vreau sa-ti multumesc pt blog, este pur si simplu extraordinar, rezonez f tare cu remediile naturiste propuse de tine. La cap mancare inca mai avem de lucru, dar deja am cumparat multe seminte, mei, ovaz si pudra roscove. Am incercat o parte din retetele tale, unele au iesit f ok, altele mai putin ok, dar mai incerc. Vroiam sa te intreb: meiul are un gust/miros mai ciudat?Am cumparat o punga (de la magazin bio) si cand am deschis-o avea un miros asa mai ciudat. Diseara o sa incerc “reteta” ta pt inhalatii pe piciul meu de 8 luni. Mersi si pt sugestiile de diversificare, o mina de aur la cap inspiratie.
Spor si sanatate,
cu drag si admiratie,
EMilia
ps:deja te recomand celor care vor sa auda 🙂
Emilia, multumim si sanatate. Dupa inhalatie si aspiratii cu Batista bebelusului, te rog 1 pic de ulei de suan in fiecare nara.
Meiul – nu, in nici un caz nu are miros/gust ciudat. Multa lume mi-a scris ca dulciurile cu mei au iesit amarui? Nu, nu e in regula asa ceva, nu mi s-a intamplat niciodata. Cumpar mei cu bobul fin (galben).
cu mult drag
Cristela, ba da, meiul crud are gust de-a dreptul amar, si miros..ciudat, ca nu stiu altfel cum sa-l descriu. Am cumparat din diverse surse, inclusiv varsat, niciodata nu era umed sau stricat sau mucegait si tot asa era, amarui, uneori chiar insuportabil pt mine, numai dupa cateva clatiri si apoi fierbere scapam de gustul amar. Odata am incercat sa-l las cateva ore in apa, asa cum se recomanda pt quinoa, care “scapa” astfel de amareala, dar nu a fost la fel cu meiul. La prima reteta de biscuiti, din cauza ca nu mai spalam meiul, pt ca trebuia macinat apoi si nu mai aveam rabdare sa-l las la uscat, iesea mereu gustul amarui, situatia fiind salvata de gustul delicios al bananelor si al cocosului, astfel incat chiar usor amarui cum erau, tot era bataie pe ei :). Si meiul folosit era intotdeauna galben cu bob fin. Poate esti tu atat de obisnuita cu meiul incat nu observi aceste lucruri? Sau ne-ai putea recomanda o firma sau un magazin de unde cumperi tu, ca sa fim siguri ca folosim acelasi produs? Va pupam, dragutilor!
Dragele mele, eu ma declar invinsa de aceasta enigma. Nu pun la indoiala ce imi spuneti, dar nu am am auzit pana acum ca ar fi “oficial” ca meiul e amar si ca miroase ciudat, ba chiar si quinoa …
Eu cumpar de la Naturalia, produsul se numeste MEI CU BOB FIN. Inainte cumparam direct de la Solaris.
Cristela, eu chiar vroiam sa te intreb ce fel de mei cumperi, dar ai specificat mai sus ca e cu bob fin, galben. Exact din acela am folosit si eu. Si mie mi-au iesit biscuitii ca niste pancakes si sunt mai galbui la culoate decit arata a fi ai tai (ai tai arata ca si cum ar fi facuti din tarite). Probabil ca cine nu e obisnuit cu mirosul cerealelor percepe un miros- eu l-am asociat cu mirosul de la moara. La bunicii mei in sat era o moara care functiona doar lunea cind veneau oamenii cu zecile sa macine; din cauza prafului cerealelor macinate se raspindea un miros prin imprejurimi.
Gustul biscuitilor este putin amarui dar cred ca depinde de cit de fina e macinata faina de mei si de qinoua (s-ar putea ca si consistenta sa depinda de asta).
Probabil ca tu macini mai grosier decit am facut-o eu sau alte cititoare.
Draga Cristina, multumesc pentru comentarii. Pot doar sa confirm ca macin chiar foarte fin, moara e reglata la nr 1 :). Oricum, ramane un mister – deocamdata – pentru mine chestiunea cu amaruiul, mai ales ca a gustat toata familia, inclusiv musafirii si nimeni nu a simtit gust amarui, am testat in mod intentionat. Oricum, va cred 🙂
Buna Cristela,
Subscriu si eu la ceea ce s-a scris despre mei, eu am pus faina de mei bio si mi s-a parut la fel, usor amarui. Cred insa ca noi nu suntem obisnuiti cu gustul meiului ca tine si familia ta si probabil ca, in timp, dupa ce vom fi trecut si imprietenit cu quinoa, hrisca, mei etc….gusturile se vor schimba.
Oricum, am tot tinut sa iti spun ca si pastele cu sos pesto de fistic, cafelinele, tortul floricel, bruschetele cu morcovi si altele pe care le-am incercat din retetele tale au iesit delicioase. Multa inspiratie in continuare iti dorim! 🙂
In primul rand felicitari pentru noua infatisare!
in al doilea rand, perceptia de amarui arata ca ficatul si colecistul persoanei cu perceptia respectiva nu-s tocmai in parametri. De acolo vine “gustul”.
In primul rand ca ma bucur ca te “revad: :). In al doilea rand poate ne inveti mai multe, poate chiar pe Forum, sa citeasca “tot poporul” din intelepciunea adunata de Roxana! 🙂 Oricum, m-am mai linistit, de vreo saptamana ma codesc sa pun o noua reteta deosebita, doar pentru ca are mei si ma dezarmase chestia asta cu amarul. Eu, sincer, ma ami gandesc ca la biscuitii varianta initiala se poate sa fi fost si din cauza ca era mai putin lichid si erau mai nisiposi…
@Cristela
Si eu ma bucur ca ne “auzim”, fie si asa 🙂 Ultima perioada a fost mult mai dificila decat ma asteptam, in plus am primit si o garnitura, o varicela la fii-mea, varicela ce m-a pus la incercare sa-mi amintesc toate “chestiutele” naturale asa incat sa fie usor de trecut.
Am pe lista ceva ce voiam sa postez pe forum; o am de mai multa vreme, asteptam forumul si sper sa ma adun cat de repede. Mai am saptamana viitoare un hop mare, apoi o sa fie mai simplu.
Imi place extrem de mult design-ul !!! Foarte mult! Felicitari inca o data!
PS Sa stii ca am o teorie ref energia nesfarsita a copiilor :))
te asteptam, Rox. Multumesc pentru tot. Sanatate si va imbratisam.
Cristelaaa, am incetcat din nou reteta (prima data nu am folosit un cuptor prea bun) si au iesit minunati. I-am pregatit impreuna cu cel mic, are 2 ani si jumatate, i-am pus impreuna la cuptor, am privit nerabdatori cum se rumenesc si au iesit super! Intr-adevar, ca niste panecakes. Dadeau tarcoale amandoi iedutii mei, asteptand sa se raceasca :)) Multumim!
Cu drag,
Mirela
Buna dimineata, draga mea Mirela si dragilor ieduti 🙂 – sa va fie de bine si ma bucur ca v-au placut! In Simplu 2 am pus o reteta de biscuiti crocanti si inimosi, insa este o reteta compromis: fara putina grasime (ulei de masline, putin ulei/unt de cocos) nu ies cat de cat fragezi, ci bolovani! 🙂 Cu multa iubire,
cristela
Multumim Cristela, biscuitii sunt grozavi, mai buni decat reteta anterioara. I-am si incercat :). I-am si pozat, dar nu stiu cum sa pun poza … Durerea mea este ca nu reusesc sa-i fac pe copiii mei sa manance nimic din ce fac. Cel mult gusta si apoi scuipa. E adevarat ca sunt obisnuiti cu “minunatele” dulciuri din comert … Eu, in schimb, ma delectez cu retetele tale, deci, multumesc. Poate voi avea mai mult succes cu cel mic care abia incepe diversificarea …
Hiperstimulii generati de alimentele rafinate sunt ca un drog. Genereaza un hiperraspuns si actioneaza ca un drog: simti nevoia sa mananci din ce in ce mai multe, ca sa iti satisfaci nevoia de satisfactie si placere generata de ele. Hiperstimularea papilelo gustative are loc prin consulul alimente rafinate, procesate industrial (inclusiv lactate, de aceea oamenii se lasa atat de greu de lactate), cofeina, nicotina si chiar droguri. Mecanismul e acelasi. Si de adictie si de renuntare.
O metoda de cointeresare poate fi sa ii cooptezi in procesul de “fabricatie” (?) :).
Cu drag
Oooo, asta a fost primul lucru pe care l-am facut ;). Sa constituim un atelier de creatie in care toata lumea isi murdareste manutele si se joaca cu formele. Dar chiar si asa, tot mami a trebuit sa manance produsul final… Oricum perseveram, cu foarte putina sustinere din jur, si cu foarte multe dulciuri cumparate de tati, prieteni si bunici … Te admir din tot sufletul, cu mult drag intregului colectiv redactional.
Draga Irina, intr-adevar, e greu, daca nu chiar imposibil indraznesc sa spun, sa razbesti in educatia de orice natura a copiilor cand sotul, tatal, nu are acelasi angajament. Asta ma doare, da, de cate ori citesc/aud … 🙁
Multumim pt reteta si sfaturile bune! Pana m-am desteptat si eu sa nu mai pun copilului fular la gura iarna si sa-l scot afara si cand e ger, am experimentat iarna trecuta neajunsurile acestor greseli: copilul a racit in gat in prima zi de iesit afara, cand era ger, pe la inceputul iernii, dupa multe zile de stat in casa si tinut cu fularul la gura in putinele iesiri (stii ce noiembrie a fost anul trecut!); a tusit apoi toata iarna (i-am dat sirop expectorant de la Naturalia, f bun, dar tusea revenea mereu si ii curgea nasul). Iarna asta nu a mai existat fularul la gura, nici macar la barba :P, si am iesit f des, si pe ger (chiar ne bucuram cand gaseam parcul gol, numai al nostru). I-am luat manusi din lana merinos (ma gandesc ca orice lana e la fel de buna), cu strat dublu, care pastreaza manutele uscate si calde oricata zapada ar scutura din toti “badutii” intalniti (de fapt numeste asa orice boscheti care aduc putin cu acele si verdeata bradutilor :)) )! Bineinteles, nici urma de raceala, doar mai stranuta uneori, speram s-o tinem tot asa.
Buna si felicitari pentru ceea ce faci! Am descoperit de cateva saptamani acest blog si tot citesc de atunci; ma minunez cat de multe lucruri nu stiam si am aflat cu ajutorul lui. Am un baietel de 2 ani si 3 luni de a carui alimentatie sunt preocupata si caut mereu informatii care m-ar putea ajuta in cresterea lui. De ceva timp avem o problema si as avea nevoie de un sfat. David, baietelul nostru, e la a doua otita si medicul ORL-ist care il urmareste ne-a zis ca singura solutie e operatia. Prima otita a fost in oct 2011 si a tinut o luna, iar cea de-a doua a facut-o inainte de Craciun si nu a trecut nici acum. Medicul ne recomanda operatia de scoatere a polipilor, punctie in urechea afectata si eventual un aerator; aceste recomandari le-a dat inca de cand am mers cu cea de-a doua otita la el, dar noi am mai tras de timp cu speranta ca urechea sa va vindeca ca si la prima otita. Acum nu stim ce sa facem, ne este foarte frica de operatie, dar nici nu vrem sa riscam ca urechea sa nu mai poata fi salvata. Speranta noastra era sa-l ducem la salina, dar cu vremea de acum nu am riscat. Daca este cineva care are experienta cu astfel de probleme sau ne poate ajuta cu un sfat, va rog sa nu ezitati. Imi cer scuze ca m-am “intins” prea mult.
Multumim si spor la scris in continuare!
Mihaela, problemele medicale acute sau cronice sunt cel mai bine adresate cu un cadru medical. Singurele mele observatii sunt:
1. Otita este in general rezultatul unei aspirari incorecte a secretiilor nazale (vezi articolele despre Batista Bebelusului)
2. Lactatele de vaca sunt cauza principalelor inflamatii ale mucoaselor si a generarii unor afectiuni precum polipii si otita (confirmata si cu pediatra noastra)
3. Exista o predispozitie a medicilor de a recomanda operatia prea repede. Asta nu inseamna ca e si cazul vostru, repet, eu nu cunosc istoricul medical si nici nu ma pronunt in situatii medicale. Doar ca uneori – In Romania – imi pare ca se apeleaza la interventii chirurgicale prea usor, ca si cand ar fi mai comod. Ca si cu cezariana. Ce pot sugera e sa obtineti parerea mai multror specialisti si apoi sa faceti ce este cel mai bine pentru copilas.
Citesc raspunsurile si e ca si cum D-zeu mi-ar confirma toate banuielile mele…Puiul meu ar fi trebuit operat pana acum (daca nu ma rugam la D-zeu sa ma indrume spre decizia corecta) de hernie inghinala, amigdalele trebuiau scoase mai ales ca sunt si criptice(accentuat grav de catre medicii O.R.L-isti) iar daca urmam in continuare tratamentele prescrise de medici il duceam la moarte sigura EU cu mana mea…deja sunt panicata ca am apucat sa ii fac toate vaccinurile pana la 2 ani(la ultimul-care l-am “intarziat” cat am putut din instinct probabil caci daca as fi inceput mai demult “cercetarile”…-a facut o reactie alergica urata la care medicii m-au plimbat de la o sectie la alta incercand sa se scoata ca “nu e de la vaccin”) si sa il hranesc inconstient cu tot ce ne serveste medicina! O mama mai iresponsabila ca mine nu cred ca se gaseste….DA pt toate chimicalele bagate in copil aiurea de teama sa nu faca “sepsis”, “convulsii” de la febra, etc…daca incercam sa deschid gura, cine eram eu??? aveam studii de medicina? din momentul in care m-a obligat sa ii faca Dexa desi nu avea febra si ne-am dus doar la control iar copilul era bine am refuzat sa mai merg la medic; ultimul episod acum 2 saptamani: 6 zile febra pana la 39,9 -nu i-am dat nimic! adenopatie bilaterala(deja am invatat diagnosticele) si amigdalita pultacee…doar Miere de Manuka UMF 20+, lamaie, usturoi si hidratare maxima. Totul a revenit la “normal” in 10 zile!!! Voi incerca uleiul de cimbru si levantica PICATURI 🙂 Nu am cuvinte sa multumesc pt ceea ce faci, ca rupi din timpul tau pentru a ne oferi noua ajutorul pentru a deveni MAME NORMALE (imi cer scuze pentru generalizare dar am observat ca nu sunt singura care se lupta cu prejudecatile celor din jur).Astazi voi fi un “zombi” fericit 🙂 3:20!
Draga Cristela, o intrebare care poate parea naiva, dar care ma preocupa indeosebi acum, cand ne bate la usa mult-asteptatul Darius Gabriel…Este ok sa scoti un nou nascut pe gerul asta afara? Este organismul lui pregatit sa faca fata unui ger in fata caruia nici eu nu rezist mai mult de 5-10 min? Te intreb pentru ca am primit deja o multime de sfaturi despre scosul copilului afara care nu trebuie efectuat decat dupa ce temperatura se va ridica macar la 0 grade, despre cat de obligatoriu este fularul la gurita si multe altele… Te rog mult sa ma ajuti pentru ca mi-as dori din suflet ca atunci cand o sa vina si baietelul nostru pe lume sa fiu pregatita sa-i pot oferi tot ce este mai bun in materie de hrana, educatie, calire, etc…
Draga Marcela,
Deloc naiva! Bebelusii, mai ales cei nou nascuti, cu siguranta nu iubesc gerul. De la cele 37 de grade din burtica, vin si asa intr-o lume ostila din multe puncte de vedere. Deci le facem adaptarea lina.
Iti spun drept raspuns povestea lui Pavel, nascut in decembrie. Prima intrebare la maternitate a fost “Cand il putem scoate afara?”. Parerile erau atat de diferite, incat am aplicat regula bunului simt si am confirmat-o si cu Dr. Laza.
Prima saptamana – nu l-am scos.
Ziua 8-10: imbracat si deschis geamul in camera lui 5 minute, cu el tinut in camera.
Ziua 11 -12: 7 minute
13-14: 10 minute
Ziua 15-17: 5 minute afara
Apoi timp de 1 saptamana – 10 -15 minute afara, treptat de la 10 la 15 minute
Apoi timp de 1 sapt 15 -20 minute afara, treptat de la 15 la 20
Apoi am crescut la 2 reprize de 15 min pe zi, timp de 2 sapt
Apoi am crescut la 2 reprize de 20 min pe zi, timp de 10 zile
Apoi 30 min de 2 ori pe zi timp de 1 luna
Apoi 1 ora de 2 ori pe zi 1 luna
In medie e bine sa petreceti 3 ore in aer liber. Nimeni nu e absurd, 3 ore nu pe ger. Noi de ex, in medie, in zile geroase il tinem pe Pavel (10 luni) 1 ora si pe Pavel 2 ore.
Cateva precizari:
– pana la 40 de zile, cand l-am botezat, nu am iesit prin locuri publice, aglomeratii, etc. Am cautat sa ne plimbam cand nu era activitate intensa in jurul nostru.
– nu am iesit niciodata pe vant
– in ianuarie si februarie 2010 au fost si temperaturi de minus 26 de grade. In acele zile nu am stat mai mult de 15 min odata. Adica am preferat sa iesit de 2 ori cate 10-15 min decat sa stam prea mult din prima.
– planul nostru e orientativ. Important e sa va uitati la bebelus si sa vedeti cum se simte – ceafa e un indicator bun, cand ii e firg, e rece acolo. Sa ii fie bine si cald la corp. Bebelusii nou nascuti nu se calesc in primele saptamani. Confortul termic si adaptarea sunt mai importante.
Felicitari pt noul format..foarte ingenios..Biscuitii de abia astept sa ii pun in aplicare cand revenim duminica din Sinaia..VAzand iglu-ul lui Pavel tare mi s-a facut dor de curtea voastra ..si de voi…:)…Parca in vara culegeati “ciresele”..din copac..acum faceti iglu…:)
VA imbratisez pe toti..incepand cu cei 2P
Bine punctat, Alina. Ciresul nostru e pe post de pilon la iglu :). Cu drag te imbratisam si noi.
felicitari ptr.tot.te admir f.mult.deja gatessc o multime de retete de la tine,mancarica de linte e una din preferatele noastre.si eu am 2 baietei.indraznesc sa te intreb daca te vopsesti si cu ce anume.eu am cateva fire albe si as vrea sa le acopar.si inca ceva,am inteles ca ai vitamixul si eu l-am achizitionat de curand impreuna cu lamela uscata,da mi-e cam teama sa nu il ard la rasnit seminte ,ce zici ?dar e bine sa luam carbune vegetal,de la plafar cumva de care ,nu am stiut.te pup si pe cei 2P,spor in toate.
Raluca a,
Multumim. Te astept pe Forum cu intrebari si raspunsuri utile care nu au legatura cu articolele postate :). Acolo vei gasi si sursa adevarata de carbune vegtal, ca la carte. Nu la Plafar.
Eu am Vitamixul, doar pt umede. Daca ai si pentru uscate, da-i bataie, doar pentru asta e, nu? 🙂
Ma vopsesc, da, nu am gasit o solutie naturala inca pentru ce vreau eu. Mai am si vicii, deh 🙂
Cu drag
Pt firele albe, daca nu-ti doresti o culoare deschisa, poti folosi henna, dar nu de la oricare marca, fiindca nu cu toate se poate obtine o culoare care “nu mai iese decat cu foarfecele”. Se obtin culori de la roscat la saten deschis, castaniu..pana la negru, in functie de procentul de indigo utilizat in combinatie cu henna. Eu sunt incantata de marca “Henna Boy”, care pretinde ca foloseste o henna “body art quality” (poate fi folosita si pt tatuaje corporale adica, e cel mai puternic pigment). Pot sa zic ca datorez sanatatea parului meu – stralucire, desime, varfuri sanatoase etc – in mare parte hennei. Acopera f bine firele albe si trateaza pb scalpului.
Observ ca sunt buna la reclame :p, iertati, poate cuiva ii e de folos informatia!
Apropos de ieşiţi afară iarna:pentru al meu pitic e prima iarnă pe picioarele lui (1 an şi 5 luni) şi nu îi place să meargă prin zăpadă că îşi murdreste cizmele!e mortal când îl pun jos îşi şterge cizmele de zăpadă!
În rest facem şi noi ca tine: pe orice vreme şi fără fular!
Cât despre biscuiţi,abia aştept sa-i fac
Foarte delectant acest articol. Am incercat si biscuitii,dar cu ceva modificari, am pus si 2-3 lingurite de carob, faina de canepa si pt ca nu am avut gris am pus faina integrala de secara.Foarte buni. Pustiul meu i-ar fi mancat pe toti. Ah, inca ceva si foarte important: daca ar citi mai multe mamici blogul tau, nu s-ar mai teme de banalele raceli , nu ar mai face atatea greseli si poate si puii lor ar manca mai bine.
Numai bine si astept cu nerabdare urmatorul articol.
Va iubesc pentru ca sunteti inventive. Excelent!
Multumesc pentru un raspuns atat de prompt si de dezvoltat. Cu drag 🙂
Ce muuuult imi plac posturile tale! Felicitari! Am facut pana acum de mai multe ori reteta de fursecuri parca asa se numea, cu ovaz banane etc. O sa incerc si reteta aceasta!
Buna,
referitor la moara de cereale,spuneai ca detii un astfel de aparat, poti sa-mi spui te rog ce marca este si ce pret de achizitie are? de unde ai luat-o? ceva mai multe detalii,doresc sa achizitionez si eu o astfel de moara si vreau sa ma informez din mai multe surse.
Multumesc frumos si felicitari pentru blog.
Silvana, eu o am din strainatate, de vreo 8 ani. Dar am vazut acelasi model, identic la http://www.kingstore.ro. Multumim
Salutare,
Vreau sa te felicit pentru blog si pentru modul in care reusesti sa gestionezi toate treburile… Am intrat pe blogul tau pe un link catre vaccinare acum 1-2 saptamani si nu m-am mai putut dezlipi. Am concluzionat destul de repede ca trebuie sa-mi schimb modul de viata si mai ales stilul de alimentare. Fara sa facem excese… credeam ca-mi hranesc sanatos copilul (3,3 ani), cu micile “scapari” de rigoare, evident. Mi-e greu sa cred ca vom deveni raw-vegan peste noapte… nici nu avem cunostintele necesare pentru a avea un echilibru… dar am facut un plan pentru urmatoarea perioada:
— carne, oua, lapte cat mai putine si din surse sigure, de la parinti
— in rest cat mai multe retete de la tine de pe blog… ustensile de bucatarie cat mai sanatoase
— intre timp invatam despre hidratare, deshidratare… si sper ca asta sa contribuie la schimbarea proportiei de crud-gatit.
Cea mai mare surpriza a mea a fost cand mi-am convins sotul ca nu e buna carnea (el care e hranit cu copanele de la 2 luni! — din fericire a fost si alaptat pana la 2 ani deci se mai echilibreaza lucrurile).
Sunt in perioada de cautari… am citit acum cateva luni blogul Unei… dar mi se parea destul de SF… am admirat-o dar mi-am zis totodata ca n-as putea face asa ceva.
Imi plac mult retetele tale pentru ca sunt simple… cat mai de baza si nu cu foarte multe ingrediente.
Anul asta ne mutam la casuta si sper sa si cultiv cateva legume.
Deci.. multumesc ca mi-ai iesit in cale, continua sa sadesti seminte… unele se vor pierde, dar altele vor ajunge in pamant bun.
🙂
N-am prea stiut unde sa postez acest mesaj… Poate ar trebui deschisa o rubrica de “prezentari” la “sa ne cunoastem”.
Cu admiratie,
Paula
Paula draga – bine ai venit. Avem recent rubrica de facut cunostinta, pe Forum :). Oricum, nu e nici o problema si aici. Sunt fericita cand citesc ce mi-ai scris. Sunt intr-o perioada in care nu pot posta articole cat de des imi doresc, pentru ca am niste examene, insa promit ca articolele pe care le am sunt excelente, simplu de inteles si puternice din punct de vedere argumente, pentru o sanatate robusta.
Te felicit, va felicit ca familie!
Apropos de cunostine necesare – e atat de simplu. Am sa revin cu articol pe tema asta. Asigura-te, te rog, ca citesti cap O de la pagina Cuprins, Educatie Alimentara. Mai ales Schema meniului vegan zilnic.
Nu trebuie sa deveniti raw-vegani, e bine si daca reusiti sa aveti o dieta bazata pe plante in proportie de 85%. Probleme de sanatate apar din cauza excesului de proteina si grasime animala. Trage-i tare cu antioxidanti si vitamine din fructe, legume si proteine si carbonhidrati sanatosi din cereale si leguminoase. Restul, nu e nimeni obsedat, dar cu masura. Cu ocaua mica, foarte mica 🙂
PS – pagina cuprins e un inceput bun de lectura.
Va imbratisez
Multumesc frumos pentru incurajari… conteaza foarte mult. Am inceput schimbarea de la mine: am 10 zile de cand n-am mai baut cafea. A fost si greu si usor… doar voiam sa remarc cat de mult ne obisnuim cu unele lucruri, ni le asimilam, si nici nu mai sesizam daca sunt bune sau rele. Ieri am luat 2-3 guri de cafea si am simtit ca ma ia ameteala…mai mult nici n-am vrut dar nici n-as fi putut. Cand beam 2 cani nu mai sesizam nimic :). A… si am facut o varianta proprie de Cafeline care a placut mult piticului. Sotului nu i-a placut dar e o chestie de educatie a gustului. Mi-am dorit mult sa-mi placa si am simtit ca am facut descoperirea secolului cand am gustat avocado cu roscove… mi se pare delicios. De-acum sunt cuminte si postez pe forum. Spor la treaba!
Ah, da! Puterea exemplului face minuni. Odata gusturile “devirusate” de hiperstimulii din manacarea rafinata si procesata industrial, ai sa redescoperi o simfonie de culori si gusturi in lucrurile simple, din natura. Sa vezi avocado umplut cu samburi de rodie :)!
Multumesc foarte mult pentru raspuns! Stiu ca medicul e cel care ar trebui sa ne zica ce e mai bine de facut in asemenea cazuri, dar dupa cum bine ai zis si tu, unii medici din Romania aleg prea repede operatia; inca de la prima otita ne-a zis ca se poate ajunge la operatie si totusi s-a vindecat baietelul, acum ne zice ca deja fiind a doua, singura lui scapare din punct de vedere ORL e operatia. Noi speram totusi sa nu ajungem acolo, mai ales ca medicul alergolog la care am fost ne-a zis ca o otita poate dura si 3 luni, iar perioada asta a anului nu e prea favorabila pentru o operatie. Cat despre aspirat nazal, batista bebelusului e prietena lui cea mai buna, sunt o fanatica a aspiratului cu ea, chiar ajunsesem sa cred ca poate de la prea mult aspirat i-am “marit” polipii, ca am inteles ca acum ar fi mai mari. Chiar si asa, David respira pe nas, doar daca are secretii respira pe gura, dar dupa ce-l aspir respira normal pe nas. Ce-i drept, meniul lui nu e vegetarian, dar carnea si lactatele sunt de tara, din sursa sigura, avem niste rude in zona Neamtului. Despre lactate ai mare dreptate, chiar vreau sa le elimin din alimentatia lui pentru ca dupa ce mananca ceva cu lactate are un fel de “harcaiala”; eu de ceva timp suspectez lactatele, dar medicul lui pediatru zice ca nu, ca testele alergologice facute la 8 luni indica ca nu e alergic. Noi speram ca dupa ce scoatem lactatele sa mai dea inapoi polipii, ca alta solutie nu stim si poate trece si otita.
Pupici!
Draga mea, nu are legatura provenienta lactatelor in aceste situatii. Pediatrul vostru, cu tot respectul, nu cred ca a intels problema, dovedita in studii stiintifice si pe zeci de pacienti. Nu are legatura cu aspectul alergen, ci cu cel inflamator. Lactatele provoaca o inflamare a mucoaselor, de aceea auzi horcaieli, de aceea au crescut polipii, de aceea otita. Propunerea mea e sa incerci 2 saptamani zero lactate si sa vezi efectul.
Cristela
buna,
am experimentat si eu biscuitii, dar au iesit ca niste pancakes. mi-a placut ca au iesit suficient de dulci. N-au iesit tari, nu stiu mai incercam.
Sunteti norocosi ca inca nu ati intrat in colectivitate, virusii de colectivitate sunt mai agresivi. 🙁
Asa e, sunt mai agresivi si culmea e ca vin de la copii vaccinati in general.
Mai poti adauga curmale daca ii vrei mai dulci si ii tii mai mult la cuptor sau reduci din lichid daca ii vrei mai tari.
Foarte buni biscuitii!! seamana mult la gust cu tarta din aceeasi compozitie :), au avut succes de data aceasta la toata casa!!
🙂 s-au mancat si asa pe post de clatite :))
Sunt foarte potriviti ca gust, asta voiam sa subliniez. Chiar nu mai au nevoie de nici un adaos dulce. Sanatate multa.
Cat de curand vreau sa incerc si eu reteta pentru fetita mea de 1 an si 4 luni. Presupunand ca mananca 5-6 biscuiti intr-o zi, adica aprox jumatate din cantitatea totala, inseamna cam 5 curmale in ziua respectiva. Nu este prea mult? Ma gandesc la concentratia de zahar continuta in curmale, chiar daca este un zahar natural si nu industrial.
Multa sanatate si multumim pentru informatiile oferite cu atata drag.
Iulia draga, noua varianta nu are curmale :). Oricum, si daca ar avea, eu nu mi-am pus problema asa niciodata, nu am considerat un exces de zahar 5 curmale:). MAi ales ca inteleg ca e singurul aport zilnic. Cu drag
Buna seara! Draga Cristela, esti o enciclopedie pentru mine. Din momentul in care te-am descoperit intru zilnic pe blogul tau minunat sa mai “fur”cate o reteta, cate un leac:)iti multumesc din suflet pentru foarte multele infor,atii. De aproape un an eu am renuntat la consumul de carne, iar baietelului meu de 2 ani jumate, tudor, i-am redus considerabil consumul de carne si lactate. Acasa nu ii dau deloc, insa , din pacate la gradinita pimeste meniul normal. Nu am reusit altfel. Insa incerc sa compensez acasa cu sucuri de fructe si legume,produse apicole, seminte, cereale, ceaiuri, iar pana acum am reusit sa trecem extrem de bine peste primele 6 luni de gradinita. A racit, cu febra 39 , o singura data, si am reusit sa scapam de raceala doar cu tratamente naturiste. Acest lucru imi da putere si incredere ca ceea ce fac e bine. Insa, eu sunt din Baia Mare si aici nu am reusit sa gasesc un medic bun care sa aceepte terapii naturiste si sa ma indrume in acest sens.Oare ai vreo informatie in sensul acesta? deoarece mi-ar fi de mare ajutor un medic care sa vada si altceva decat medicina alopata si care sa ma inteleaga. In al doilea rand as avea marea rugaminte de a ma ajuta cu un remediu impotriva conjuctivitei. Tudor al meu a venit azi cu un ochisor “curgator”, in sensul ca se aduna in coltul ochiului o secretie albicioasa, putin galbuie. L-am dat cu ceai de musetel, cat am reusit, insa nu mai stiu ce altceva sa folosesc. Am citit despre fel de fel de leacuri de pe internet, insa nu am incredre, si nu as vrea sa fac experimente tocmai pe baietelul meu. Iti multumesc din tot sufletul pentru tot ceea ce faci ! !! te imbratisez cu drag si pe tine, si pe minunatii tai 2P:)
Andreea F, bine ai venit, multumesc pentru evaluare insa nimeni nu le stie pe toate. Cu toate astea, am un leac, da, pentru ochi, de la Dr. Doru Laza. Te rog posteaza pe Forum (daca citesti postul Mesaj Organizatoric, intelegi de ce :)). Sanatate si felicitari pentru ca te asiguri ca dieta sa fie predominant de natura vegetala. Fructe si legume la greu, chiar daca la gradi scapa in decor. Cu drag